A sűrű, magos osztrák rozskenyér fogalom, ráadásul a lesachtali kenyér az UNESCO világörökségei közé tartozik. Süss kenyeret 10 000 éves recept alapján!
Tovább >>A lesachtali kenyérsütés művészete recepttel
Tartalomjegyzék erről az oldalról:
A lesachtali kenyérsütés művészete recepttel
Reggeli vitaminbomba: salátás szendvics
Édes-mazsolás ír szódás kenyér
A legjobb cukrozott, instant kakaópor házilag készül
Mazsolás kalács cukros-szerecsendiós kéreggel
Hétköznapi gourmandok: pirítós zsályával és almával
Fejedelmi reggeli – házi készítésű müzli
Cukkinis shakshouka, azaz paradicsomban sült tojás
Gyömbéres-sárgarépás szendvicskrém – Jó reggelit!
Lilahagymás-uborkás tonhalsaláta
Mézes-zabpelyhes-kakukkfüves kifli, az ellenállhatatlan
Nyári kaland a télben: mézes-kakukkfüves grissini
Az oldal cikkei bevezetőkkel:
Reggeli vitaminbomba: salátás szendvics
Semmi extra, csak egy apró trükk és a halom zöldségből szuper kaja lesz. Nem csak én szeretem, a fiam is zokszó nélkül benyomja.
Tovább >>Édes-mazsolás ír szódás kenyér
Kenyér, amely nem élesztővel, hanem szódabikarbónával készül. A hagyományos sós változat mellett létezik az édes is, én mini kenyereket sütöttem mazsolával.
Tovább >>A legjobb cukrozott, instant kakaópor házilag készül
Nálunk nagy mennyiségben fogy a kakaó. Rájöttünk, hogyan lehet jó minőségű cukrozott, “instant” kakaóporunk olcsón. Csak két hozzávaló!
Tovább >>Mazsolás kalács cukros-szerecsendiós kéreggel
Az ünnepi hangulathoz puha, karácsony-illatú kalács dukál sok mazsolával és ropogós, cukros-szerecsendiós kéreggel a tetején.
Tovább >>Hétköznapi gourmandok: pirítós zsályával és almával
Régi nagy kedvencem a vajas pirítós almával, de most – ha már ott illegette magát – tettem rá néhány levél friss zsályát. Az eredmény több mint tökéletes.
Tovább >>Fejedelmi reggeli – házi készítésű müzli
A müzlit rengeteg aszalt gyümölccsel és ropogós dió valamint banánchips darabokkal szeretem. A házi sokkal jobb (és olcsóbb), mint a bolti.
Tovább >>Cukkinis shakshouka, azaz paradicsomban sült tojás
Kicsit untam már a megunhatatlan lecsót és kipróbáltam a shakshouka-t, aminek a neve nagyon furcsa, de semmi extra alapanyag nem kell hozzá.
Tovább >>Gyömbéres-sárgarépás szendvicskrém – Jó reggelit!
Nem azért szeretem, mert egészséges, hanem azért, mert finom. A sárgarépa remek hármast alkot a gyömbérrel és a fokhagymával.
Tovább >>Lilahagymás-uborkás tonhalsaláta
Semmi különleges, csak az összeszokott négyes a kiflin. Többszörös bűnnek is lehetne nevezni, ám randira mégsem ajánlott.
Tovább >>Mézes-zabpelyhes-kakukkfüves kifli, az ellenállhatatlan
Ebben az évben még nem vettünk bolti kiflit. Legújabb kedvencünk a mézes-zabpelyhes-kakukkfüves kifli lilahagymával és angolszalonnával.
Tovább >>Nyári kaland a télben: mézes-kakukkfüves grissini
Házi grissinivel mindenkit le lehet venni a lábáról. Sonkával klasszikus, de önmagában is csodás, főleg finom bor mellé, jó társaságban.
Tovább >>
