Tartalomjegyzék erről az oldalról:

Zseniális bolognai spagetti darált pulykahúsból

Pikáns, ázsiai pulykaragu krémes burgonyával

Mákos guba nyáron? Persze! Eperrel!

5 dolog, amit rosszul, vagy egyáltalán nem tudtál a sörről

Konyhai trükk: rántotta muffin sütőformában

Ananászos pulykanyárs és öt dolog, amit nem tudtál a pulykáról

Francia epres pite: epres galette

Férjem szülinapjára: mandulás brownie torta

Vajas, medvehagymás és köményes házi kifli

Illatos-fűszeres kecskegida pörkölt

Hamis csirkepaprikás sárga gévagombából

Körtés-brie sajtos pite kakukkfűvel

Zseniális curry sárga gévagombából

Vajon pirított sárga gévagomba fekete borssal

Légies kis semmiség – hamis hájas

Megnéztem, mi kerül a Maggi tasakokba és kockákba!

A tökéletes eperfagyi házilag – csak gyümölcs

Zseniális spárgakrémleves friss spárgából

A hagyományos zúzapörkölt receptje

Csak 6 hozzávaló: Chilis-pecorinós stangli

Jóság felsőfokon: Apple Crumble Cheesecake

A kedvenc kenyerem: diós rozskenyér

Visszaugrás a navigációra
Az oldal cikkei bevezetőkkel:

Francia epres pite: epres galette

Publikálva:

Nyáron friss eperrel a legfinomabb, de télen eperlekvárral is el lehet készíteni. Az epres galette az egyik legjobb dolog a nyárban!

Férjem szülinapjára: mandulás brownie torta

Publikálva:

Sok csokoládé, kevés liszt és kevés cukor, ropogós mandula. Az egyik legfinomabb torta lett, amit valaha sütöttem! Minden nagyzolás nélkül, ez egy TÖKÉLETES brownie.

Vajas, medvehagymás és köményes házi kifli

Publikálva:

Megint minimalizáltam a munkát és maximalizáltam a házitündérkedést: egy tésztát dagasztottam (géppel) és háromféle kiflit sütöttem belőle.

Illatos-fűszeres kecskegida pörkölt

Publikálva:

Nem az a nő vagyok, aki nemet mond, amikor kecskegidahúst ajánlanak neki, még akkor sem, ha korábban nem kóstoltam. A végeredmény (szerencsére) olyan jó lett, hogy az egész család imádja.

Hamis csirkepaprikás sárga gévagombából

Publikálva:

Amit lehet csirkéből, azt lehet sárga gévagombából. Kipróbáltam, mennyit tud a sárga gévagomba, ha paprikásként kell bizonyítania!

Körtés-brie sajtos pite kakukkfűvel

Publikálva:

Ha olyan szerencsés a csillagállás, hogy van itthon körte, mert brie, kakukkfű és leveles tészta van itthon, akkor ez a pite igazi kényeztető ebéd vagy vacsora.

Zseniális curry sárga gévagombából

Publikálva:

A csirke curry az egyik kedvenc ételem, de nem szoktam túlbonyolítani. Most elkészítettem sárga gévagombából és jelentem, így is remek!

Légies kis semmiség – hamis hájas

Publikálva:

A ropogós tészta és a pikánsan savanykás lekvár tökéletes párosítás. Régen a tészta hájjal készült, most mirelit leveles tésztával készítem.

A hagyományos zúzapörkölt receptje

Publikálva:

A zúzapörkölt nem bonyolultabb kaja, mint bármelyik pörkölt, csak sokkal tovább kell főzni. Amúgy az egyik legfinomabb húsfajta, mi családilag imádjuk.

Csak 6 hozzávaló: Chilis-pecorinós stangli

Publikálva:

Elkezdtem quiche tésztát gyúrni, majd menet közben meggondoltam magam és végül stanglit sütöttem. Milyen jól tettem! Sohasem sütök más tésztával stanglit!

Jóság felsőfokon: Apple Crumble Cheesecake

Publikálva:

A francia és indiai konyha ötvözése után két kedvenc amerikai desszertemet, az alma crumble-ét és a New York-i cheesecake-et sütöttem össze. 

A kedvenc kenyerem: diós rozskenyér

Publikálva:

Annyira finom diós rozskenyeret sütöttem, hogy muszáj feljegyeznem a receptet, mert semmilyen receptet nem követtem, csak kísérleteztem. Ám ilyen kenyeret én még enni akarok!

Brutálisan finom: régimódi, házi mandulatorta

Publikálva:

Hetekig álmodoztam arról a mandulatortáról, amelynek tésztájában rengeteg a mandula, a krémjében pedig a marcipán és az amaretti ízvilága dominál. Végül megsütöttem…

Gratin de pommes de terre au curry

Publikálva:

A pizza és a hamburger kombinálásával született pizzaburger egy szörnyszülött, ám a francia gratin és indiai krumpli curry találkozása maga a mennyország.

Visszaugrás a navigációra