Tartalomjegyzék erről az oldalról:

Férjem szülinapjára: mandulás brownie torta

Vajas, medvehagymás és köményes házi kifli

Illatos-fűszeres kecskegida pörkölt

Hamis csirkepaprikás sárga gévagombából

Körtés-brie sajtos pite kakukkfűvel

Zseniális curry sárga gévagombából

Vajon pirított sárga gévagomba fekete borssal

Légies kis semmiség – hamis hájas

Megnéztem, mi kerül a Maggi tasakokba és kockákba!

A tökéletes eperfagyi házilag – csak gyümölcs

Zseniális spárgakrémleves friss spárgából

A hagyományos zúzapörkölt receptje

Csak 6 hozzávaló: Chilis-pecorinós stangli

Jóság felsőfokon: Apple Crumble Cheesecake

A kedvenc kenyerem: diós rozskenyér

Brutálisan finom: régimódi, házi mandulatorta

Ragacsos csirkefalat: a legjobb és az összes verzió

Gratin de pommes de terre au curry

A Lemon Curd nagyobb csábítás, mint a Nutella

Narancsos gyümölcskenyér rengeteg dióval, mazsolával

Puha, édes, vidámító: banános palacsinta sok-sok csokival

Currys-diós (Hokkaido) sütőtökkrémleves

Visszaugrás a navigációra
Az oldal cikkei bevezetőkkel:
gevacurry

Zseniális curry sárga gévagombából

Publikálva:

A csirke curry az egyik kedvenc ételem, de nem szoktam túlbonyolítani. Most elkészítettem sárga gévagombából és jelentem, így is remek!

hamishajas

Légies kis semmiség – hamis hájas

Publikálva:

A ropogós tészta és a pikánsan savanykás lekvár tökéletes párosítás. Régen a tészta hájjal készült, most mirelit leveles tésztával készítem.

zuza

A hagyományos zúzapörkölt receptje

Publikálva:

A zúzapörkölt nem bonyolultabb kaja, mint bármelyik pörkölt, csak sokkal tovább kell főzni. Amúgy az egyik legfinomabb húsfajta, mi családilag imádjuk.

quichestangli00

Csak 6 hozzávaló: Chilis-pecorinós stangli

Publikálva:

Elkezdtem quiche tésztát gyúrni, majd menet közben meggondoltam magam és végül stanglit sütöttem. Milyen jól tettem! Sohasem sütök más tésztával stanglit!

applecrumblecheesecake

Jóság felsőfokon: Apple Crumble Cheesecake

Publikálva:

A francia és indiai konyha ötvözése után két kedvenc amerikai desszertemet, az alma crumble-ét és a New York-i cheesecake-et sütöttem össze. 

diosrozskenyer

A kedvenc kenyerem: diós rozskenyér

Publikálva:

Annyira finom diós rozskenyeret sütöttem, hogy muszáj feljegyeznem a receptet, mert semmilyen receptet nem követtem, csak kísérleteztem. Ám ilyen kenyeret én még enni akarok!

mandulatorta

Brutálisan finom: régimódi, házi mandulatorta

Publikálva:

Hetekig álmodoztam arról a mandulatortáról, amelynek tésztájában rengeteg a mandula, a krémjében pedig a marcipán és az amaretti ízvilága dominál. Végül megsütöttem…

indiaifrancia01

Gratin de pommes de terre au curry

Publikálva:

A pizza és a hamburger kombinálásával született pizzaburger egy szörnyszülött, ám a francia gratin és indiai krumpli curry találkozása maga a mennyország.

curryshokkaido00

Currys-diós (Hokkaido) sütőtökkrémleves

Publikálva:

A Hokkaido (red kuri squash) a legfinomabb sütőtök, már az királyi eledel, ha megsütöm, de currys-diós krémleves formájában is öt csillagot érdemel.

lencsegulyas00

Újévi lencsegulyás (húsmentes változat)

Publikálva:

A karácsonyi nagy zabálást még megtoltuk némi tortilla chips-szel szilveszterkor, így az év első napján úgy ébredtem, hogy soha többet nem fogok enni. De a lencse be volt áztatva…

sargarepakremleves

Kókusztejes-currys sárgarépakrémleves

Publikálva:

Forró, fűszeres, különleges, mégse kellenek hozzá bonyolult alapanyagok. A legjobb lélekmelegítő zord, téli napokra.

Visszaugrás a navigációra