Tartalomjegyzék erről az oldalról:

Labna: a világ legfinomabb friss sajtja görög joghurtból

Kellett már nekem egy jó karácsonyi pulyka recept!

Zseniális bolognai spagetti darált pulykahúsból

Illatos-fűszeres kecskegida pörkölt

Currys-diós (Hokkaido) sütőtökkrémleves

Újévi lencsegulyás (húsmentes változat)

Kókusztejes-currys sárgarépakrémleves

Sült paradicsom a dunsztosban – mert sokkal jobb, mint főzve

Balzsamecetes-kakukkfüves pácolt fokhagyma

Fokhagymás-gyömbéres leves Júdásfülegombából

Kínai egyszerűen: zamatos csirkemell sok zöldséggel

Céklakrém: vitaminbomba margarin helyett

Visszaugrás a navigációra
Az oldal cikkei bevezetőkkel:

Zseniális bolognai spagetti darált pulykahúsból

Publikálva:

Tombol a nyári szünet, én meg jófej anya vagyok és fiaim kedvenceit főzöm. Magam se értem, eddig miért ragaszkodtam ahhoz, hogy tökéletes bolognait csak sertésből lehet főzni.

Illatos-fűszeres kecskegida pörkölt

Publikálva:

Nem az a nő vagyok, aki nemet mond, amikor kecskegidahúst ajánlanak neki, még akkor sem, ha korábban nem kóstoltam. A végeredmény (szerencsére) olyan jó lett, hogy az egész család imádja.

Currys-diós (Hokkaido) sütőtökkrémleves

Publikálva:

A Hokkaido (red kuri squash) a legfinomabb sütőtök, már az királyi eledel, ha megsütöm, de currys-diós krémleves formájában is öt csillagot érdemel.

Újévi lencsegulyás (húsmentes változat)

Publikálva:

A karácsonyi nagy zabálást még megtoltuk némi tortilla chips-szel szilveszterkor, így az év első napján úgy ébredtem, hogy soha többet nem fogok enni. De a lencse be volt áztatva… végül lencse gulyásleves készült!

Kókusztejes-currys sárgarépakrémleves

Publikálva:

Forró, fűszeres, különleges, mégse kellenek hozzá bonyolult alapanyagok. A legjobb lélekmelegítő zord, téli napokra.

Balzsamecetes-kakukkfüves pácolt fokhagyma

Publikálva:

Disznótorhoz nem pucolnak annyi fokhagymát, mint én a pácoláshoz, de minden kínt elfelejtek az első falat után. Gasztroajándéknak is tökéletes.

Kínai egyszerűen: zamatos csirkemell sok zöldséggel

Publikálva:

Az elkészítéséhez két különleges hozzávalót kell beszerezni – szójaszószt és bambuszrügyet, a többi valószínűleg van otthon vagy rendszeresen megfordul a konyhánkban.

Céklakrém: vitaminbomba margarin helyett

Publikálva:

Már kecsegtet a tavasz, de még heteket kell várni a friss zöldségekre. Színekre, vitaminokra vágyom és ilyenkor a cékláé a főszerep. Őrült jó reggeli!

Visszaugrás a navigációra