Édes hógolyók: házi készítésű Raffaello Csak 7 hozzávaló, 10 perc munka és télen-nyáron “havas” édes falatokkal lesz tele a tányér. Ellenállhatatlan csábítás!
8+2 sütés nélküli finomság karácsonyra Sütés nélküli finomságok csak azért, mert finomak, mert remek, előre elkészíthető vendégvárók, illetve mert izgalmas gasztroajándékok.
Így készül a jellegzetes sütőtök fűszer, a Pumpkin Spice! Innál egy Pumpkin Spice Lattét? Mutatom, hogyan készül hozzá a fűszerkeverék! Sőt, az is valószínű, hogy minden hozzávaló ott lapul a fűszeres dobozodban…
Balzsamecetes-kakukkfüves pácolt fokhagyma Disznótorhoz nem pucolnak annyi fokhagymát, mint én a pácoláshoz, de minden kínt elfelejtek az első falat után. Gasztroajándéknak is tökéletes.
Csak semmi sütés! – Mennyei datolyagolyók 2 perc alatt “Hangyányit” rákattantam a datolyagolyókra. Jobban vonzanak, mint a csoki. Most rumos-kakaós-kesudiós és diós-narancsos-kakaós készült.
Csokis datolyagolyó: jobb, mint a trüffel Nincs benne se liszt, se cukor, és sütni se kell, viszont az egyik legfinomabb csokis desszert. Vigyázat, nem lehet megunni!
Dulce de Leche, a karamellakrém – Jobb, mint a Nutella Elértem a gasztronómia csúcsára: egy konzervet főztem 3 órán át fedő alatt, de az összes gúnyos mosoly és kételkedő pillantás megérte, mert a végeredmény egy szenzációs karamellkrém.
Ajándék a férjemnek: házi vajkaramella A karácsonyfára – tényleg csak mutatóba – került néhány zselés szaloncukor, amúgy házi vajkaramella a karácsonyi cukorság nálunk.
Kókuszos halmok: gyerekkor és karácsony egyben Kókuszos-csokoládés halom (vagy csók) egyszerű, villámgyorsan és elmondhatatlanul finom. Minden karácsonyi süti királynője és nagyon könnyű rákattani.
Szaloncukor helyett: pörkölt diós-rumos csokikocka A házi készítésű pörkölt diós-rumos csokikocka jóval finomabb és jóval olcsóbb, mint a bolti szaloncukor. Elkészíteni is egyszerű.
Szezámmagos keksz: az élet napos oldala A szezámmagos keksz nem valami újmódi furcsaság, hanem tömény jóság, amit nagyon, de nagyon jó ropogtatni.
Házi pepparkakor avagy a karácsonyi ropogós keksz Az IKEA-ban remek pepparkakort lehet kapni: fűszeres és ropogós, nem az a mézeskalács, amit mi ismerünk. Végtelenül egyszerű elkészíteni és sokáig eltartható.
