Tartalomjegyzék erről az oldalról:

Jansson megkísértése, avagy a kedvenc halas rakott krumplim

Pikáns, ázsiai pulykaragu krémes burgonyával

Gratin de pommes de terre au curry

Jóképű, chilivel szórt burgonyás pogácsa

Rakott krumpli sietősen serpenyőben

Füstölt pisztráng házi tartármártással, ropogós salátával

Nagyobb a füstje, mint a lángja: csokis gombóc

Téli krémleves halványító zellerrel és fehérrépával

Egy régi nyár emléke: Fish Chowder

Ne dobd ki! – Krémleves az újhagyma zöld szárából

Indiai-magyar konyha: fűszeres paprikás krumpli

Télen-nyáron: carbonara krumpli a sűtőből

Amikor jó vagyok magamhoz: vajban sült krumpli

Fokhagymás oldalas vajas krumpli-cukkini pürével

Drága nagyi! Mákos nudlit főzzél nekem

Házias reformkonyha: tejfölös krumplifőzelék

Indiai főzőiskola Kavitaval – Molagootal és a többiek

Borjú vadasmártással és sült krumplinudlival

Paprikás burgonyafőzelék karamellizált hagymával

Majdnem chili

Visszaugrás a navigációra
Az oldal cikkei bevezetőkkel:

Gratin de pommes de terre au curry

Publikálva:

A pizza és a hamburger kombinálásával született pizzaburger egy szörnyszülött, ám a francia gratin és indiai krumpli curry találkozása maga a mennyország.

Jóképű, chilivel szórt burgonyás pogácsa

Publikálva:

Fogalmam sincs, hogy milyen az igazi burgonyás pogácsa, de annyira jó tésztát dobtam össze, hogy muszáj feljegyeznem, mert legközelebb is ilyet akarok enni.

Rakott krumpli sietősen serpenyőben

Publikálva:

Csupán 3 hozzávaló és minimális munka és kész a rakott krumpli. Na jó, a hamis rakott krumpli, de ennyi csalás bármikor belefér egy sietős napon.

Egy régi nyár emléke: Fish Chowder

Publikálva:

Ha Írországra gondolok, akkor eszembe jut a tenger, a smaragdzöld mezők, a kövekből rakott kerítések és a mennyei fish chowder.

Télen-nyáron: carbonara krumpli a sűtőből

Publikálva:

Csak öt hozzávaló: burgonya, szalonna, tejszín, vaj, bors és a végeredmény egy mennyei étel. Szerencsére sok előkészületet sem igényel.

Fokhagymás oldalas vajas krumpli-cukkini pürével

Publikálva:

Senkit ne ijesszen el az a tény, hogy ennek az ételnek az elkészítése közel 3 óra, mert ebből az előkészítés csupán fél óra, a többit a sütő dolga.

Drága nagyi! Mákos nudlit főzzél nekem

Publikálva:

A nudlinak két titka van. Az első, hogy ki kell hűteni a krumplit, a második, hogy nem szabad sajnálni a mákot. Persze, elfőzni is tilos!

Majdnem chili

Publikálva:

Vettem fél kiló darált marhahúst. Gondoltam, chilis bab lesz belőle, de az uram lefújta az akciót, így rögtönöztem.

Visszaugrás a navigációra