Nem főzelék, hanem sűrű, a chilitől kellemesen forró leves. Tápláló és finom. És ugye, újévkor lencsét “kell” enni!
Tartalomjegyzék erről az oldalról:
Újévi lencse, avagy chilis lencse hideg téli napokra
Újévi lencsegulyás (húsmentes változat)
Tápláló, olcsó és finom: mustáros-füstös lencse
Indiai főzőiskola Kavitaval – Molagootal és a többiek
Az oldal cikkei bevezetőkkel:
Újévi lencsegulyás (húsmentes változat)
Publikálva:A karácsonyi nagy zabálást még megtoltuk némi tortilla chips-szel szilveszterkor, így az év első napján úgy ébredtem, hogy soha többet nem fogok enni. De a lencse be volt áztatva… végül lencse gulyásleves készült!
Tápláló, olcsó és finom: mustáros-füstös lencse
Publikálva:Nem lencsefőzelék, mert nem habarom és rántás sincs benne, hanem ízletes egytálétel. Egész évben nagyszerű ebéd.
Indiai főzőiskola Kavitaval – Molagootal és a többiek
Publikálva:Első lecke: Molagootal, azaz lencsés-spenótos főétel fűszeres tört krumplival (Podimas-sal), joghurtos salátával (Pachchadival) és rizzsel.
