Tartalomjegyzék erről az oldalról:

Reggeli&Uzsonna: Banános-zabpelyhes-mandulás muffin

Káposztás scone: jobb, mint a káposztás pogácsa

Za’atarral (zatarral) fűszerezett labneh (labna)

Vörösboros marhapörkölt, avagy a Boeuf Bourguignon egyszerű receptje

Sült karfiol – a legjobb, ami a karfiolvirággal történhet

Egyszerű (és felejthetetlen) káposztás csiga

Sütőtökös pizza: tejfölös-hagymás alap, sütőtök és persze sok sajt

Kókusztejes céklacurry a sütőből – mert finom!

Mennyei kelt tészta tej nélkül: diós csiga

Újévi lencse, avagy chilis lencse hideg téli napokra

Chili jam: tűzforró nyár hideg téli napokra

Datolyatrüffel napraforgómaggal és kandírozott narancshéjjal

Visszaugrás a navigációra
Az oldal cikkei bevezetőkkel:
za'atar labneh, zatar labna, zaatar labneh

Za’atarral (zatarral) fűszerezett labneh (labna)

Publikálva:

A za’atart írják zatarnak, zaatarnak, a labneh-t labnanak és sohasem tudom eldönteni, hogy friss sajt vagy “görög joghurtból készült vajkrém”, de egyszerűen imádom….

Kókusztejben sült cékla

Kókusztejes céklacurry a sütőből – mert finom!

Publikálva:

A gyerekeimmel a szakácsművészetem beleragadt a “rizs hússal” kombóba, pedig remek ötleteim vannak és olykor meg is főzöm magamnak. Például céklából, kókusztejből és curry fűszerkeverékből……

diós csiga

Mennyei kelt tészta tej nélkül: diós csiga

Publikálva:

A gyerekeimnek rendszeresen sütök kakaós csigát, én viszont már untam, ezért diós csigát sütöttem magamnak. Rákapott az egész család. Mert aki a zserbót szereti, a diós csigát is szeretni fogja….

chili jam

Chili jam: tűzforró nyár hideg téli napokra

Publikálva:

Gyönyörű a színe, édes, mint egy jam, és csípős, mint a fene. Gasztroajándéknak is tökéletes, de én magamért főzöm, mert salátához és sajtokhoz a kedvencem….

Visszaugrás a navigációra