Tavaszi macikifli a tehén gyümölcseivel Teli az erdő medvehagymával, kaptam ajándékba friss házi krémtúrót és közben hirtelen valami sós, de nem száraz rágcsálnivalóra támadt itthon igény, úgyhogy cselekedni kellett.
Rakott krumpli sietősen serpenyőben Csupán 3 hozzávaló és minimális munka és kész a rakott krumpli. Na jó, a hamis rakott krumpli, de ennyi csalás bármikor belefér egy sietős napon.
Házi kakaós keksz egyszerűen, kétféle változatban A szezámmag igazi kalcium bomba, de nem ezért kerül a kakaós kekszre, hanem a tökéletes ízharmónia miatt. Persze, készül “mezítlábas” változat is.
Almás répakrémleves friss oregánóval Nem akartam bonyolítani a főzést, olyan levest tettem az asztalra, ami glutén- és laktózmentes, eheti a baba, a kisgyerek és a felnőtteknek is finom.
Batáta bundában – sósan és édesen is finom Az édesburgonya olyan zöldség, amely édességként is megállja a helyét. Panírozni egyszerű és a végeredményt a gyerekek és a felnőttek egyaránt szeretik.
Fokhagymás-korianderes reteklevél pesto Két csokor friss, apró retek pillanatok alatt elfogy reggelire, a zöldjét kár lenne kidobni. Lehet belőle igen finom ebéd vagy vacsora.
Zabos süti ropogósan, lekvárosan, egyszerűen Ebben a sütiben az a jó, hogy 10 perc alatt összeállítható és csupa olyan dolog kell hozzá, ami általában van a kamrapolcon.
Ne dobd ki! – Krémleves az újhagyma zöld szárából Vallomás: az újhagymának csak a fehér részét esszük meg. A zöld részét viszont sajnálom kidobni, inkább krémlevest főzök belőle.
Sütőtök curry csirkemellel vagy anélkül Sütőtök curryt kétféleképpen szoktam főzni: magamnak chilivel és hús nélkül, a családnak hússal chili nélkül. Mindkettőt imádom!
Csak 6 hozzávaló: egész évben paradicsomleves A paradicsomleves télen-nyáron a világ legegyszerűbb levese, azonban csak akkor szeretem, ha olyan az íze, mint gyerekkoromban.
Mustáros-hagymás sertésszűz zsázsával A sertésszüzet szinte lehetetlen elrontani, mindenféle fűszerezéssel remek. A mustáros-hagymás az egyik kedvenc variációm.
Édes május: Csokoládés cheesecake eperrel A klasszikus sajttorta csokoládés változata igen flancos torta, bár elkészíteni szemtelenül egyszerű. Gyümölccsel vagy önmagában nagyon finom!
