term ID:
parent cat ID:3
parent cat ID 1:91
post ID:10874
category_91

Sajtos-tejfölös-fokhagymás lángos

Visszaugrás a navigációra
Az oldal cikkei bevezetőkkel:

Sajtos-tejfölös-fokhagymás lángos

Myreille - Publikálva:

Mi olyan család vagyunk, hogy az öcsémmel két nap eltéréssel, egymástól függetlenül képesek vagyunk lángos rendelni. Anyu pedig 20 perc alatt elkészíti.

Sajtos-tejfölös-fokhagymás lángos/Fotó: Myreille

Sajtos-tejfölös-fokhagymás lángos/Fotó: Myreille

Egyszerű kenyérlángos. Mondogatja nekem, amikor megjelenek a fényképezőgéppel, hogy dokumentáljam az eseményeket. Később, persze, belelendül és már fotózási instrukciókat is ad. Hős vagyok, megszereztem a receptet, amiben minden elé oda kell mondani, hogy nagyjából.

 

Lángos recept

Hozzávalók: nagyjából fél kiló liszt nagyjából egy csomag expressz élesztő fele (vagy 3,5 g szárított élesztő) egy csipet só nagyjából két deci víz olaj

A lisztet, az expressz élesztővel, a csipet sóval és a langyos vízzel össze kell dolgozni, majd nagyjából két evőkanál  evőkanál olajjal sima tésztává gyúrni.

Nyolc apró cipót kell formázni a tésztából és 15 percig pihentetni, majd az utolsó két percben egy nagy serpenyőben olajat kell hevíteni.

A tésztákat meg kell nyújtani, majd a forró olajban, mindkét oldalukat kisütni.

A végén mehet rá a fokhagyma, só, a tejföl és a reszelt sajt.

Összegzés
recipe image
Recept
Sajtos-tejfölös-fokhagymás lángos
Szerző
Dátum
Idő

Visszaugrás a navigációhoz

Visszaugrás a navigációra