Gyors süti nagyon kevés cukorral: nektarinos galette zabpehellyel

Myreille

A galette majdnem pite csak sokkal gyorsabb és a tésztájába nem kerül tojás. Bármilyen gyümölccsel készülhet, most éppen egy nektarinos változat készült.

Nektarinos galette zabpehellyel (Fotó: Myreille)

Nektarinos galette zabpehellyel (Fotó: Myreille)

Nagyon benne vagyok, így ezzel kezdem. Bár cukrot keveset tartalmaz ez a süti, azért kcalban elég izmos, szóval csak óvatosan a szeletekkel, mert nagyon eteti magát.

Hozzávalók:
15 dkg liszt
10 dkg zabpehely
12,5 dkg margairn
1 evőkanál cukor
2-3 evőkanál hideg víz

Töltelék:
3 nektarin
1 evőkanál cukor

Nektarinos galette zabpehellyel (Fotó: Myreille)

Nektarinos galette zabpehellyel (Fotó: Myreille)

A lisztet és a zabpelyhet összekeverem a cukorral, majd összemorzsolom a margarinnal (a robotgépben). Annyi vizet teszek hozzá, hogy a tészta összeálljon és nyújtható legyen.

Sütőpapíron jó vékonyra nyújtom, ráteszem a vékonyra szeletelt nektarint, a szélénél kb. 5 centis csíkot szabadon hagyok és azt visszahajtom. Megszórom 1 evőkanál cukorral, majd 185 fokos sütőben (előmelegített, légkeverés, alsó-felső sütés) 30 perc alatt készre sütöm.

Nyomtatás

Cikkeket csak regisztrált felhasználok tudnak elmenteni! Regisztrálj most!

Visszaugrás a navigációra

Szólj hozzá!

Szólj hozzá

Visszaugrás a navigációra

Visszaugrás a navigációra