Lányom nélkül soha

Remous

Nemcsak Myreillet ihleti a csokoládé. A lányomat is. Azt keresi és szereti, amiben töményen, töméntelenül, keserédesen, dúl a csokoládé. Benne meg evés után a kilókkal folytatott harc.
Ez volt az első sütemény, amelyet egyes-egyedül ő készített. A sütő bekapcsolásától a mosogatásig. Ő is gyűjti az életemben előszöröket és a receptet megfejelte azzal, hogy francia receptkönyvből kereste ki és egyes – egyedül fordította le. Ez is életében először fordult elő.
Tehát a:
Csokoládéval töltött csokoládétorta 

maxicsoki 7 tojást, 20 dkg cukorral, 15 dkg liszttel, 5 dkg nagyon fekete kakaóval és 5 dkg vajjal habosra kavarta (robotgéppel). Beleszórt 10 dkg durvára vágott csokit megsütötte és megtöltötte 20 dkg felolvasztott keserű csoki, 12,5 dkg vaj és 5 dkg porcukor keverékével. A maradék csokiforgácsot menet közben elkóstolgatta, tehát pirított mandulaforgáccsal díszítette.

A képen azért “fél”torta, mert túl nagy formában sütötte és lapos lett. Nem esett kétségbe, hanem megfelezte, egymás tetejére rakta, így a látvány önmagáért beszél.

Ja! Eszter 12 éves. Lányom nélkül soha.

Kapcsolódó cikkek:

Nyomtatás

Cikkeket csak regisztrált felhasználok tudnak elmenteni! Regisztrálj most!

Visszaugrás a navigációra

Szólj hozzá!

2 hozzászólás a “Lányom nélkül soha” című cikkhez.

  1. Veronika szerint:

    Ha valaki ilyet tud 12 évesen, annak irigylésre méltó a leendő férje és gyereke(i). :)

    VálaszVálasz
  2. Évi szerint:

    Gratulálunk Neki ;) Csak így tovább, sose aludjon ki a lelkesedése :)

    VálaszVálasz

Szólj hozzá

Visszaugrás a navigációra

Visszaugrás a navigációra