Nektarin saláta rukkolával és krémfehér sajttal

Myreille

Csak 3 hozzávaló, csak 200 kcal mégis nagy adag és igazi kulináris kaland. Akkor is ezt enném, ha nem számolnám szigorúan a kcalokat.

Nektarin saláta rukkolával és krémfehér sajttal/Fotó: Myreille

Nektarin saláta rukkolával és krémfehér sajttal/Fotó: Myreille

Hozzávalók:
85 g salátakeverék (rukkola, jégsaláta, radicchio, endívia vegyesen) – 20 kcal
1 db nektarin (nagy) – 54 kcal
5 dkg krémfehér sajt – 125 kcal

Nektarin saláta rukkolával és krémfehér sajttal/Fotó: Myreille

Nektarin saláta rukkolával és krémfehér sajttal/Fotó: Myreille

Igazán primadonnás az elkészítése: lazán szórd a salátakeveréket a tányérra, magozd ki és szeleteld rá a nektarint, majd szórj rá némi krémfehér sajtot. Persze, mindent mérj és ellenőrzésként számolj is.

De ennek a salátának nem az elkészítésében van trükkje, hanem az ízekben, texturákban. A saláták ropogósak, a rukkola kesernyés, a barack gyümölcsösen édes, a sajt krémes, sós. Egyszerűen tökéletes!

Kapcsolódó cikkek:

Nyomtatás

Cikkeket csak regisztrált felhasználok tudnak elmenteni! Regisztrálj most!

Visszaugrás a navigációra

Szólj hozzá!

Szólj hozzá

Visszaugrás a navigációra

Visszaugrás a navigációra