Őszi tökölés – tökéletes töklekvár

Normandiai kaland: a sütőtöklekvár titkos receptje az etretat-i piacról. Egyszerű, gyors és finom. Az egész Normandiában kezdődött, az etretat-i piacon. Megkóstoltam a helybéliek tökös sütijét, szörpjét és lekvárját. Ez utóbbi – a citrusfélék aromás illata mellett – a sült gesztenyére emlékeztetett. A reggeli pirítóst különlegessé teszi; és gasztroajándéknak sem utolsó. Töklekvár hozzávalók: 1,5 kg-os tök … Bővebben: Őszi tökölés – tökéletes töklekvár