Tartalomjegyzék erről az oldalról:

Za’atarral (zatarral) fűszerezett labneh (labna)

Tavasz a tányéron: nevelj zsázsát pár nap alatt

Vajas-borókabogyós gomba A kert konyhájából

Spenótos-újhagymás-fetás omlett a sütőből

Labna: a világ legfinomabb friss sajtja görög joghurtból

A nagy (vanilla) chai tea teszt

Homemade chai latte fűszerkeverék és vanilla chai

Vitaminbomba: cékla-dió-feta hummusz

Konyhai trükk: rántotta muffin sütőformában

Rohanós reggel, kényelmes reggeli

Rákattantam: grapefruit-narancs-gyömbér juice

Balzsamecetes-kakukkfüves pácolt fokhagyma

Visszaugrás a navigációra
Az oldal cikkei bevezetőkkel:
za'atar labneh, zatar labna, zaatar labneh

Za’atarral (zatarral) fűszerezett labneh (labna)

Publikálva:

A za’atart írják zatarnak, zaatarnak, a labneh-t labnanak és sohasem tudom eldönteni, hogy friss sajt vagy “görög joghurtból készült vajkrém”, de egyszerűen imádom….

Vajas-borókabogyós gomba

Vajas-borókabogyós gomba A kert konyhájából

Publikálva:

Kint hangosan ropog a tél, nekem pedig a legújabb régi kedvencem a borókabogyó, ami Beh Mariann könyvében A kert konyhájában fedeztem fel újra….

A nagy (vanilla) chai tea teszt

Publikálva:

Van az úgy, hogy az ember lánya kiruccan Bécsbe, levesz egy doboz teát a polcról, ami annyira jó, hogy küld belőle két filterrel a barátnőjének is. Utána meg megszállott tea kóstolókká válnak….

Homemade chai latte fűszerkeverék és vanilla chai

Publikálva:

Kaptam két filter Twinings Vanilla Chai teát. Ezzel én is és a családom is rákattant a chai lattéra. Mivel a tea pótlása lehetetlen feladat volt, így házi fűszerkeveréket csináltam….

Vitaminbomba: cékla-dió-feta hummusz

Publikálva:

Tele a net céklás hummusz receptekkel, de én másra vágytam: céklahummuszra, amiben nem csak mutatóban van cékla és az íze ugyanolyan lenyűgöző, mint a színe….

Konyhai trükk: rántotta muffin sütőformában

Publikálva:

Imádom hétvégén a kényelmes reggeleket és reggeliket, de ez életem férfiait cseppet sem zavarja, ők élnek a maguk ritmusába. Hát jó, akkor én is megadom a módját!…

Rohanós reggel, kényelmes reggeli

Publikálva:

Minden anyának jár 15 perc “slow life” a reggeli rohanás és a napközbeni teperés közben. Reggelizz, mint egy királynő!…

Balzsamecetes-kakukkfüves pácolt fokhagyma

Publikálva:

Disznótorhoz nem pucolnak annyi fokhagymát, mint én a pácoláshoz, de minden kínt elfelejtek az első falat után. Gasztroajándéknak is tökéletes….

Visszaugrás a navigációra