Réteges, citromos joghurtkrém aszalt gyümölcsökkel

Myreille

A citromos joghurt nagy kedvencünk. Most bapiskótával rétegeztük, aszalt gyümölcsökkel turbóztuk, hogy remek desszert legyen délutánra.

citromosjoghurtos01

Réteges: babapiskóta, citromos joghurtkrém és aszalt gyümölcsökkel (Fotó: Myreille)

Hozzávalók:
kb. 30 db babapiskóta (vastag fajta legyen, olyan, amelyik nem ázik el egy pillanat alatt)
2 nagy pohár (2 x 500 g) natúr joghurt
5 dl tejszín
1 evőkanál házi vaníliás cukor (vagy 1 zacskó)
2 citrom
1 lime
kb. 5-7 dkg porcukor (ízlés szerint)
1 evőkanál kandírozott citromhéj
1 kiskanál kandírozott narancshéj
1 evőkanál aszalt vörösáfonya

A joghurtot összekeverem a tejszínnel, a cukorral, vaníliás cukorral és a citrom valamint a lime kifacsart levével. Ha bio és kezeletlen a citrom és a lime, akkor egy kis héj is mehet bele.

A krém tökéletes. ha olyan az íze, mint gyerekkorunkban a citromos joghurthabnak. Citromos, könnyű, de nem savanyú.

Egy tál aljára babapiskótát teszek, meglocsolom a joghurtos tejszínnel, megszórom egy kevés kandírozott citromhéjjal, majd megint jön a babapiskóta és folytatom a rétegzést. Fontos, hogy a tetején krém legyen. Megszórom kandírozott narancshéjjal és aszalt vörösáfonyával és hűtőbe teszem.

Babapiskótától függ, hogy mennyit kell pihentetni, a legbiztosabb ha egy egész éjszakát a hűtőben van, de legtöbbször 3-4 óra múlva már ehetik az olyan türelmetlenek, mint én.

citromosjoghurtos02

Réteges: babapiskóta, citromos joghurtkrém és aszalt gyümölcsökkel (Fotó: Myreille)

Kapcsolódó cikkek:

Nyomtatás

Cikkeket csak regisztrált felhasználok tudnak elmenteni! Regisztrálj most!

Visszaugrás a navigációra

Szólj hozzá!

Szólj hozzá

Visszaugrás a navigációra

Visszaugrás a navigációra