élni, lenni, szeretni, enni, horgolni | moksha.hu

term ID:
parent cat ID:2
parent cat ID 1:49
post ID:37792
category_49

Tartalomjegyzék erről az oldalról:

Sütőtök turmix: ragyogó ősz a pohárban

Visszaugrás a navigációra
Az oldal cikkei bevezetőkkel:

Sütőtök turmix: ragyogó ősz a pohárban

Myreille - Publikálva:

Csupán 4 hozzávaló és minimális munka, avagy zöldségből édesség.  A sütőtök turmix tökéletes tízóraira, uzsonnára vagy csak desszertként őszi napokra.

Sütőtök turmix: ragyogó ősz a pohárban (Fotó: Myreille)

Sütőtök turmix: ragyogó ősz a pohárban (Fotó: Myreille)

Termetes sütőtököt hoztunk be a kertből. Első nap leves készült belőle, másnap uzsonnára fűszeres sütőtök turmix, harmadnap pedig sütőtökös-sárgarépás-zöldborsós carbonara, ami ugyanúgy készül, mint a papirikás-gombás-újhagymás carbonara csak más zöldségekkel. A sütőtök turmix íze a pumpkin pie-ra hasonlít. Édes, krémes, nagyon finom. A gyerekeim 3-3 decit simán megittak belőle, majd repetát kértek. Hozzávalók: 25 dkg nyers sütőtök 8 dl tej 20 g vaníliás cukor 1/4 teáskanál őrölt fahéj de tovább lehet fűszerezni szerecsendióval, gyömbérrel és szegfűszeggel. A megtisztított, felkockázott sütőtököt megpároltam, de úgy taktikáztam a vízzel, hogy a végére teljesen elfője, ám le se égjen. Hagytam, hogy teljesen kihűljön, majd a tejjel, a vaníliás cukorral és a fűszerekkel krémesre turmixoltam. Azonnal elfogyott. A tetejére mehet felvert tejszínhab is, úgy még inkább extra édesség, nem pedig zöldségből készült turmix.
Sütőtök turmix fahéjjal (Fotó: Myreille)

Sütőtök turmix fahéjjal (Fotó: Myreille)

Sütőtök turmix főszerekkel (Fotó: Myreille)

Sütőtök turmix főszerekkel (Fotó: Myreille)

Visszaugrás a navigációhoz

Visszaugrás a navigációra