term ID:
parent cat ID:49
parent cat ID 1:3
post ID:17101
category_3 #e62e2e

Teaidő könnyű délutánon: túrós-mazsolás muffin

Visszaugrás a navigációra
Az oldal cikkei bevezetőkkel:

Teaidő könnyű délutánon: túrós-mazsolás muffin

Myreille - Publikálva:

Ebéd- és vacsoraidő között vendégek jöttek. A klasszikus teaidőt gyerekkel, némi beszélgetéssel és túrós-mazsolás muffinnal ütöttük el. Hozzávalók: 50 dkg túró 5 dkg vaj 2 tojás 3 evőkanál búzadara 4 evőkanál nádcukor 1 kiskanál vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1 marék mazsola fél csomag sütőpor pici só (csak “meg kell mutatni” a sót a sütinek) A puha vajat simára keverem a túróval, a nádcukorral és a vaníliás cukorral. Beleteszem a tojásokat, elkeverem, beleteszem a búzadarát, a sütőport és a sót, elkeverem. Végül megy bele a reszelt citromhéj és a mazsola is. A muffinsütőt kibélelem muffinpapírral. 2-2 evőkanálnyi masszát teszek a papírokba és 200 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig (nagyjából 30 percig) sütöm. Megvárom, amíg kihűl és a tetejére még néhány szem mazsolát teszek.

Túrós-mazsolás muffin (Fotó: Myreille)

Visszaugrás a navigációhoz

Visszaugrás a navigációra