Teaidő könnyű délutánon: túrós-mazsolás muffin

Myreille

Ebéd- és vacsoraidő között vendégek jöttek. A klasszikus teaidőt gyerekkel, némi beszélgetéssel és túrós-mazsolás muffinnal ütöttük el.

Hozzávalók:
50 dkg túró
5 dkg vaj
2 tojás
3 evőkanál búzadara
4 evőkanál nádcukor
1 kiskanál vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
1 marék mazsola
fél csomag sütőpor
pici só (csak “meg kell mutatni” a sót a sütinek)

A puha vajat simára keverem a túróval, a nádcukorral és a vaníliás cukorral. Beleteszem a tojásokat, elkeverem, beleteszem a búzadarát, a sütőport és a sót, elkeverem. Végül megy bele a reszelt citromhéj és a mazsola is.

A muffinsütőt kibélelem muffinpapírral. 2-2 evőkanálnyi masszát teszek a papírokba és 200 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig (nagyjából 30 percig) sütöm. Megvárom, amíg kihűl és a tetejére még néhány szem mazsolát teszek.

Túrós-mazsolás muffin (Fotó: Myreille)

Kapcsolódó cikkek:

Nyomtatás

Cikkeket csak regisztrált felhasználok tudnak elmenteni! Regisztrálj most!

Visszaugrás a navigációra

Szólj hozzá!

Egy hozzászólás a “Teaidő könnyű délutánon: túrós-mazsolás muffin” című cikkhez.

  1. Dhiriam szerint:

    egyszerű és nagyszerű! :) kipróbálom…

    VálaszVálasz

Szólj hozzá

Visszaugrás a navigációra

Visszaugrás a navigációra