Ladurée, több mint cukrászda

Remous

landuree04

Ami Pesten a Zserbó, Párizsban a Ladurée, Le Notre, Deloyau vagy Fauchon. Szakkönyvek írnak a Ladurée-ról, egyszerű útikönyv nem említi.

Pedig turisták által közkedvelt helyen található, a Madeleine és a Concord teret összekötő Rue Royal-on.

Több mint egy egyszerű cukrászda vagy csokoládé lelőhely. Hétköznapi luxus a Ladurée. Szecessziós enteriőrben kézzel készített finomságok; az ízek harmóniában vannak a látvánnyal.  És még a Párizsban oly megszokott pocsék kávé helyett, itt illatos, sűrű és méregerős presszó kávét főznek.

A ház különlegessége a Macaron. Manduláscsók, szigorúan titkos recept alapján készül. Pici, nagyon ropogós kerek süti. (Méregdrágán, 1,50 euro darabja.) Szezonálisan változtatják az ízét, idén a bergamottos a divat, tavaly jázminos-mangós volt a sláger. De folyamatosan árulnak málnásat, csokisat, kávésat, feketeribizli-ibolyásat és még vagy húszfélét.

landuree02

landuree01

Ladurée
16, rue Royale – 75008 Paris
http://www.laduree.fr/

Visszaugrás a navigációra

Visszaugrás a navigációra

Visszaugrás a navigációra