Sopron mindenképpen megér egy kirándulást, de ha a városnézést össze lehet kötni egy kis csokoládékóstolással, akkor pláne. Sopron bájos kisváros, azonban az évszázados építészeti és kulturális örökség valamint a remek borok mellett egy nagyon 21. századi cukrászdával és csokoládémanufaktúrával is rendelkezik. Gyerekkoromban úgy képzeltem, hogy Jane Jetson találkozott hasonló helyen barátnőivel, most meg én kóstoltam csokoládékat a gyönyörűen megkomponált enteriőrben. Bár a Harrer Chocolat nagyon modern, régi cukrászdinasztia áll mögötte. A Harrerek négy generáció óta készítik a legjobb alapanyagokból a legfinomabb édességeket, illetve a Soproni műhelyben a csokoládét is. A konyhára egy hatalmas üvegfalon át mindenki benézhet. Akkor is, ha éppen dolgoznak a cukrászok, és akkor is, ha éppen alszik a habverő. Amikor én odaértem, már nem volt nyüzsgés a tepsik körül, de a csokoládékóstolásról nem késtem le.
![harrer03](https://www.moksha.hu/wp-content/uploads/2011/12/harrer03-1.jpg)
Harrer Chocolat, Sopron (Fotó: Myreille, 2011)
![harrer05](https://www.moksha.hu/wp-content/uploads/2011/12/harrer05-1.jpg)
Sütemények - Harrer Chocolat, Sopron (Fotó: Myreille, 2011)
![harrer06](https://www.moksha.hu/wp-content/uploads/2011/12/harrer06-1.jpg)
Pralinék - Harrer Chocolat, Sopron (Fotó: Myreille, 2011)
![harrer08](https://www.moksha.hu/wp-content/uploads/2011/12/harrer08-1.jpg)
Mindenféle csokoládé - Harrer Chocolat, Sopron (Fotó: Myreille, 2011)
![harrer07](https://www.moksha.hu/wp-content/uploads/2011/12/harrer07-1.jpg)
Még több csokoládé - Harrer Chocolat, Sopron (Fotó: Myreille, 2011)
![harrer04](https://www.moksha.hu/wp-content/uploads/2011/12/harrer04-1.jpg)
Az üvegfal mögött egy működő csokoládé- és cukrászműhely. - Harrer Chocolat, Sopron (Fotó: Myreille, 2011)
![harrer10](https://www.moksha.hu/wp-content/uploads/2011/12/harrer10-1.jpg)
Régi csokoládéformák - Harrer Chocolat, Sopron (Fotó: Myreille, 2011)
![harrer11](https://www.moksha.hu/wp-content/uploads/2011/12/harrer11-1.jpg)
Régi csokiformák - Harrer Chocolat, Sopron (Fotó: Myreille, 2011)
![harrer09](https://www.moksha.hu/wp-content/uploads/2011/12/harrer09-1.jpg)
Egy korty pezsgő trüffelgolyóval - Harrer Chocolat, Sopron (Fotó: Myreille, 2011)
![harrer12](https://www.moksha.hu/wp-content/uploads/2011/12/harrer12-1.jpg)
Csokoládé Matchaval - Harrer Chocolat, Sopron (Fotó: Myreille, 2011)
![harrer13](https://www.moksha.hu/wp-content/uploads/2011/12/harrer13-1.jpg)
A Tonkababos csokoládé mellett a málnás örök és megunhatatlan kedvenc. - Harrer Chocolat, Sopron (Fotó: Myreille, 2011)