Az olasz karácsonyi kalácsféle, a Panettone, egy magas, aszalt gyümölcsökkel készülő kelt tészta. A receptem még közelíti az eredetit, de a végeredmény – lapos és széles – kicsit se nevezhető autentikusnak. Ellenben finom.
Mennyei kelt tészta: Panettone
