élni, lenni, szeretni, enni, horgolni | moksha.hu

term ID:
parent cat ID:44
parent cat ID 1:
post ID:9502
category_44 #ff9500

Tartalomjegyzék erről az oldalról:

L’Antica Pizzeria da Michele, Nápoly

Visszaugrás a navigációra
Az oldal cikkei bevezetőkkel:

L’Antica Pizzeria da Michele, Nápoly

Kisan - Publikálva:

Ide el kell menned, ha a világ legjobb pizzáját szeretnéd megkóstolni! A hawaii pizzát azonban felejtsd el! Azt mondják, hogy a világon a legjobb pizzát Olaszországban csinálják. Ha az olaszokat megkérdezzük, akkor ők azt fogják mondani, hogy a legjobb pizzát csakis Nápolyban lehet enni, ott is a pizzák templomában a L’Antica Pizzeria da Michele-ben. Ezek szerint a világ legjobb pizzáját Nápolyban ehetjük.

L’Antica Pizzeria da Michele, Nápoly (Fotó: Kisan)

L’Antica Pizzeria da Michele, Nápoly (Fotó: Kisan)

L’Antica Pizzeria da Michele, Nápoly (Fotó: Kisan)

L’Antica Pizzeria da Michele, Nápoly (Fotó: Kisan)

L’Antica Pizzeria da Michele, Nápoly (Fotó: Kisan)

Nagy várakozással készültem a találkozásra a világ legjobb pizzájával. Nem ettem semmit, hogy éhes legyek, és gondolatban mindenféle feltéttettel pakoltam meg a pizzámat gazdagon, amit majd enni fogok. A pizzák temploma azonban cseppet sem hasonlított templomra vagy étteremre, sokkal inkább egy ’80-as évekbeli kis menzára, falai fehér-zöld csempékkel kirakva. A kis asztalkánk mellett a falon egy bekeretezett étlap hirdette a pizzák „széles” választékát: Pizza margherita és Pizza marinara. Kétségbeesve néztem olasz kísérőmre, aki mosolyogva mesélte: a legenda szerint amikor Savoyai Margit olasz királyné (Margherita) Nápolyba látogatott az egyik vendéglős olyan pizzát készített neki, amin az olasz nemzeti színeknek megfelelő feltéteket tette a pizzára, piros paradicsomot, fehér mozzarelát és zöld bazsalikomot. A vendéglő falán egy vers is hirdeti a legegyszerűbb és egyben legfinomabb pizza dicséretét, mondván a kevés feltét kíméletesebb mind a gyomrunknak, mind a pénztárcánknak. A marinara pizza azoknak a halászoknak állít emléket, akik a nap végén fáradtan és éhesen hazatérve a tengerről a legegyszerűbb eledelt ették: pizzát paradicsommal, fokhagymával és oreganoval.

L’Antica Pizzeria da Michele, Nápoly (Fotó: Kisan)

Miután meghallgattam a történetet, megsült a pizzánk a kemencében. Egy margherita és egy marinara. Megfeleztük és kicseréltük az egyik felet egymással, hogy mindkettőből ehessünk. Tényleg a legfinomabb pizza volt, amit életemben ettem.

L’Antica Pizzeria da Michele, Nápoly (Fotó: Kisan)

L’Antica Pizzeria da Michele, Nápoly (Fotó: Kisan)

L’Antica Pizzeria da Michele, Nápoly (Fotó: Kisan)

L’Antica Pizzeria da Michele web>> Cím: Napoli – Via Cesare Sersale, 1/3 [wp_geo_map]

Visszaugrás a navigációhoz

Visszaugrás a navigációra