Nagyon régi barátom, Szakály Attila vezeti az Albapark Éttermet, amit ő csak Háznak hív és végre megmutatott nekem is. A barátsággal kezdem, mert az volt előbb és már egy évtizedes a múltja. Rettentő gyorsan elrepült ez a 10 év. Emlékszem még az első találkozásra, amikor kiderítettük, hogy a szüleink ismerik egymást, emlékszem a nagy beszélgetésekre, és tisztán emlékszem, amikor Attila először mesélt a tervről, az étterem megújításáról. Félelmetesen nagy vállalkozásnak tűnt és lenyűgözött a sok apró, de nagyon jól átgondolt részlet. A Ház éppen olyan lett, amilyennek eltervezte. Nem csupán egy étterem az M7-es mellett a 60-as kilométerkőnél, hanem egy nagybetűs ház, ahol megállhat a kamionos és felfrissülhet, és megállhat a Balatonra tartó család is, hogy szusszanjon egyet vagy ebédeljen. Be lehet térni egy menüre, egy kávéra vagy egy üzleti megbeszélésre is. A Ház nagy tere több kisebb térre tagolódik és különböző napszakokban – reggel 6:30-tól este 9-ig nyitva az ajtó, kivéve vasárnap, mert akkor „csak” este 8-ig – különböző friss ételeket kínálnak. A reggelt a frissen sütött péksütemények és pogácsák határozzák meg, és náluk a helyben sütött azt jelenti, hogy a cukrász néni helyben gyúrja, nyújtja a tésztát, hagyja kelni és teszi sütőbe. Majd a nap folyamán ugyanitt készülnek a Rákóczi-túrósok, a flódnik és a többi desszert. Délben az elmaradhatatlan babgulyás és rántott hús mellett szerepel a kínálatban a konfitált libasült, a tarja steak, a salátabárban az uborkasaláta mellett ott a coleslaw, a kóla mellett pedig az Almdudler. Délutántól bisztró jelleggel működik tovább a Ház.

Albapark Étterem, Székesfehérvár, az M7-es 60-as kilométerénél, a fehérvári pihenőnél

Kellemesen modern (Albapark Étterem, albapark.hu)

Annak, aki éhes és szomjas. (Albapark Étterem, albapark.hu)

Nem csak jól néz ki, de finom is! (Albapark Étterem, albapark.hu)

Még mindig az M7-es 60-as kilométerénél vagyunk! (Albapark Étterem, albapark.hu)

Rántott hús, jaj, de szeretem! (Albapark Étterem, albapark.hu)

A libacombok hamarosan tányérra kerülnek (Albapark Étterem, albapark.hu)

Konyhai részletek (Albapark Étterem, albapark.hu

A cukrászműhely titkai (Albapark Étterem, albapark.hu)

Hello nyár! (Albapark Étterem, albapark.hu)

Nyomtasd ki, váltsd be és frissülj fel! (A kuponra kattintva a kupon új böngészőablakban nyílik meg, így könnyebben ki tudod nyomtatni.) Figyelj, mert a kupon csak 2013. augusztus 31-ig érvényes!