Karácsonyi cheesecake – Tojáslikőrre hangolt cheesecake A karácsonyi cheesecake, amelyet a tojáslikőr ihletett az egyik legfinomabb cheesecake, amit valaha sütöttem, pedig a cheesecake a kedvenc sütim.
Homemade Mincemeat, azaz karácsonyi “lekvár” asztalt gyümölcsökkel Elnevezése ellenére a Mincemeat húst nem tartalmaz, viszont egy remek “lekvár” almával, naranccsal, aszalt gyümölcsökkel és karácsonyi fűszerekkel.
8 könyv a 8 éves fiamnak a karácsonyfa alá Olyan könyveket kerestem Daninak karácsonyra, amelyeket még nem ismer, de önállóan el tud olvasni, és amelyekkel egy életre megfertőzhetem az olvasás szeretetével.
My favorite Hungarian Lecsó with egg (without meat) The Hungarian yellow wax pepper and tomato stew (Hungarian: Lecsó) is quick, easy and very delicious. It is not the ratatouille.
Vegetarian Hungarian Potato Paprikash The potato paprikash is a traditional Hungarian dish. It is cheap, quick and delicious. Usually made with sausage, but i like better the vegetarian version.
Family recipes: Hungarian Cabbage Salad (Csalamádé) The cabbage salad (Hungarian: Csalamádé) is one of the best salad side dishes. It is little bit crunchy and very delicious.
My kids’ favorite dessert: Hungarian pancake (Palacsinta) Pancake (Hungarian: palacsinta) is very popular in Hungary and easier to make than you think. The pancake with sweet cottage cheese filling is my favorite.
Cochinita Pibil taco és Achiote (Annatto) paszta A világon a legfinomabb taco – véleményezte 8 éves fiam a Cochinita Pibil tacót. Yucatán híres tacóját itthon készítettem el, de szereztem hozzá autentikus alapanyagot.
Anya lettem: 3 étel és 3 szemelvény az életünkből (2020) Rántott csirke, palacsinta és lecsó. Három egyszerű, hétköznapi étel, de nekem mindegyikhez van egy történetem, amitől számomra különlegesek.
Palacsinta alaprecept – Klasszikus és megunhatatlan! Palacsintát sütni rigolyás művelet. Ám, ha van egy jó serpenyő, jó merőkanál és egy jó alaprecept, attól kezdve már egyszerűen gyerekjáték.
Family Recipes: Hungarian Fried Flatbread (Lángos) The Hungarian fried flatbread (Hungarian: Lángos) is traditionally consumed fresh and warm with garlic, sour cream and cheese.
Family recipes: Fake Goulash (Hamisgulyás) Goulash (Hungarian: Gulyás) is a famous Hungarian dish. But the true Goulash is not a stew. It’s a delicious soup. The fake Goulash is soup too.