Moksha.hu

Parmigiana di melanzane, avagy az olasz rakott padlizsán két receptje

Annyira imádom a rakott padlizsánt (parmigiana di melanzane-t), hogy egyszerű (húsmentes) és gazdag (húsos) változatban is készítem. (És mindkettőt imádom.)

Selymesen krémes vajkaramella, avagy 4 hozzávalós fudge

A legfinomabb vajkaramella! Nem ragad, nem nyúlik, nem morzsolódik, viszony puha és selymesen krémes.

3 szórakoztató családi társasjáték: Dobble, SET és Swish

Tulajdonképpen tele vagyunk kedvenc társasjátékokkal. Most három olyat mutatok, amelyet egyedül, ketten, hárman, négyen és öten is tudunk játszani.

Olíva olajos mandulatorta egész mandulával és csoki chips-szel

Flancosnak tűnik, de egy végtelenül egyszerű, ám annál finomabb mandulatorta. Mondhatnám, hogy sokáig eláll, de olyan finom, hogy nehéz csak egy szeletet enni belőle.

Marhajó lencseleves tejföllel és chilivel

Azt hittem, hogy lencselevesben már nem tudok újat főzni, de a marhahúsos tényleg marha jó lett, sőt, rögtön a kedvencem.

Túró Rudi ihletésű kenyérpuding (zsemléből)

A kenyértartóban kopogott néhány zsemle, a hűtőben volt egy megbontott zacskó túró. Maradékokból zseniális Túró Rudi ihletésű ~~kenyér~~zsemlepuding készült.

Együtt győzünk, együtt veszítünk – Családi, kooperációs társasjátékok

Hogyan lehet rávenni egy 7 és egy 11 éves fiút, hogy ne legyőzni akarják egymást, hanem egy csapatként gondoljanak magukra? Talán társasjátékkal.

Thai, ananászos sült rizs csirkével, rákkal

Nem egy szépségdíjas étel, de az egyik legfinomabb, totális ízorgia. Mindenképpen friss ananász kell hozzá és a kesudiót sem szabad kihagyni.

Csak a hazugság veszélyesebb a koronavírussal (COVID-19-cel) játszó szervilis kádereknél. Ha azt hitted, hogy a csernobili atomerőmű-balesetből tanult valamit a világ, tévedsz.

Banksy-t csak erősíti egy “illegitim” Banksy kiállítás

Nem túl diszkrét piros vonal jelzi, hogy a “műértő közönség” megfelelő távolságot tartson a Banksy művektől, de szerencsére, Banksy üzenetei ennyi nem állítja meg.

Téli kedvenc: Fehérrépa-krumpli krémleves kéksajttal

Ha van otthon petrezselyemgyökér (vagy paszternák), krumpli, tejszín és só, akkor minden adott egy tökéletes téli, lélekmelegítő-gyomorsimogató krémleveshez.