5 ok, amiért minden szülő Minecraftozzon, de azonnal! Az alku egyszerű: én megmutatom nekik a világot, ahogyan én látom, ők pedig megmutatják nekem, ahogyan ők látják. Végtelenül izgalmas kaland!
Kimchi: Kínai kelből a legjobb étel fermentálással készül A koreai konyha remeke, a kimchi a tányéron lehet saláta, savanyúság, köret, de főfogás is. Fermentálással készül, és aki egyszer kipróbálta, állandóan tart a hűtőben kimchit.
A második szörp szezon: málna, mangó, chilis málna télen is Egészen különleges hírt kaptam pár hete. Magyar szörpök kaptak csillagokat a Great Taste Awards-on. Naná, hogy megragadtam a lehetőséget, hogy én is zsűrizzem ezeket a szörpöket.
Éjsötét datolya trüffel mandulával és tahinivel Apró, édes, ellenállhatatlan falatok, pedig cukor nélkül készülnek. Ráadásul felveszik a versenyt a legfinomabb csokoládékkal.
Régimódi, könnyű, házi túrós pite Gyerekkori kedvencem a házi túrós pite, ami minden sütikölteményt lepipál. A receptet anyukámtól tanultam.
Sean Scully: Átutazó – Retrospektív kiállítás a Magyar Nemzeti Galériában “Ha összerakod Mondriant, Matisse-t és Rothkót, megkapod a festészetem…” (Sean Scully) Figyelmeztetés! A poszt túl sok ént tartalmaz, mert így hatott rám a kiállítás.
Lapraszerelt, csoki rénszarvas az Ikeából “Könnyen összerakható, három darabból áll.” Ígéri a termékleírás és végtelenül megnyugtató, hogy sem füzetnyi szerelési útmutató, sem imbuszkulcs nem jár hozzá.
Csak négy hozzávaló: őszibarackos crumble Beköszöntött az ősz és én elővettem a sütőtálamat, amiben crumble-variációkat szoktam sütni. Most éppen őszibarack érik a kertben, így őszibarackos crumble készült.
Őszibarack chutney jalapeno-val és kínai ötfűszerrel Megkockáztatom, hogy az őszibarack chutney, amit ma főztem, jobb lett, mint bármelyik mangó chutney, amit valaha kóstoltam.
Marokkói sárgarépasaláta A marokkói répasaláta a világ egyik legegyszerűbb étele a világ egyik leghétköznapibb zöldségéből, ugyanakkor a világ egyik legfinomabb salátája is.
Quinoa saláta almával, szárszellerrel, chilivel és snidlinggel A quinoa salátával nem lehet hibázni, ahogy az alma-zeller párosítással sem. A quinoa gyorsan elkészíthető és passzolnak hozzá a friss fűszernövények.
Medvehagymás stangli sok-sok sajttal A stanglival nem lehet hibázni, a medvehagymás változat is igen klassz. Bónusz, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
