Orosz konyha – pelmenyi (hússal töltött tészta) A pelmenyi hússal töltött, főtt tészta. Az elkészítése macerásnak tűnik, de a tészták formázása a legjobb relaxációs elfoglaltság.
Ötcsillagos étel: túrós tészta frissen gyúrt kockatésztából Tésztát gyúrni és felvágni tésztakészítő gép nélkül se bonyolult, sodrófa és görgős pizzavágó kell hozzá. Utána pedig meg kell adni a tésztának, ami jár neki: zsíros túró és pirított szalonna.
