Karácsonyi cheesecake – Tojáslikőrre hangolt cheesecake

A karácsonyi cheesecake, amelyet a tojáslikőr ihletett az egyik legfinomabb cheesecake, amit valaha sütöttem, pedig a cheesecake a kedvenc sütim.

Homemade Mincemeat, azaz karácsonyi “lekvár” asztalt gyümölcsökkel

Elnevezése ellenére a Mincemeat húst nem tartalmaz, viszont egy remek “lekvár” almával, naranccsal, aszalt gyümölcsökkel és karácsonyi fűszerekkel.

Kenyérre pakolt paradicsomos padlizsán, azaz padlizsánkockák zseniális paradicsomszószban

Eddig a padlizsánkrém vezette a legjobb padlizsános étel listámat, de most a “paradicsomos padlizsán”, amit akár padlizsán lecsónak is nevezhetnék, átvette a vezető helyet.

Légiesen könnyű és nagyon gyümölcsös: almás piskóta

Csak 5 hozzávaló (alma, tojás, cukor, liszt, fahéj) és a végeredmény a világ legfinomabb almás sütije.

Hokkaido tök recept: Tökös rétes Pumpkin Pie Spice

Ropogós tészta, krémes-fűszeres töltelék Hokkaido tökből és Pumpkin Pie Spice-ból, azaz a legjobb tökös rétes, amit valaha ettem (ettél).

A kert konyhája: Rozmaringos mézeskalács

Tavaly télen kifagyott a rozmaringom, de visszavágtam és késő tavasszal újra kihajtott, majd a nyáron óriási bokorrá növesztette magát. Általában sós ételekhez használom, de most kedvet kaptam egy merészebb párosításhoz.

Homemade chai latte fűszerkeverék és vanilla chai

Kaptam két filter Twinings Vanilla Chai teát. Ezzel én is és a családom is rákattant a chai lattéra. Mivel a tea pótlása lehetetlen feladat volt, így házi fűszerkeveréket csináltam.

Datolyatrüffel napraforgómaggal és kandírozott narancshéjjal

Karácsonyi sötét és buja trüffeleket felülmúló datolyagolyó gasztroajándéknak is tökéletes, de úgy készülj, hogy magadat is lepd meg vele!

Cukormentes almás rétes bolti réteslapból

Akaratgyenge vagyok, ha almás sütiről, főleg ha őszi, almás rétesről van szó. Mivel diétázom, így elkészítettem a cukormentes almás rétest, az egyszerűség miatt bolti réteslapból.

Pikáns, ázsiai pulykaragu krémes burgonyával

Izgalmasan (és viccesen) találkozott az ázsiai és a francia konyha a pulykacomb miatt a konyhámban. A fiaim szerint mindig ilyet főzzek.

Jóság felsőfokon: Apple Crumble Cheesecake

A francia és indiai konyha ötvözése után két kedvenc amerikai desszertemet, az alma crumble-ét és a New York-i cheesecake-et sütöttem össze.

Minden a házi pepparkakortól a linzeren át a cookie-ig. Tea vagy kávé mellé, uzsonnára, tízóraira, vagy csak úgy, ha valami édes és nagyon finomat ennél. Töltsd fel a sütisdobozt!

élni, lenni, szeretni, enni, horgolni | moksha.hu

Rovataink:

Tartalomjegyzék erről az oldalról:

Karácsonyi cheesecake – Tojáslikőrre hangolt cheesecake

Homemade Mincemeat, azaz karácsonyi “lekvár” asztalt gyümölcsökkel

Kenyérre pakolt paradicsomos padlizsán, azaz padlizsánkockák zseniális paradicsomszószban

Légiesen könnyű és nagyon gyümölcsös: almás piskóta

Hokkaido tök recept: Tökös rétes Pumpkin Pie Spice

A kert konyhája: Rozmaringos mézeskalács

Homemade chai latte fűszerkeverék és vanilla chai

Datolyatrüffel napraforgómaggal és kandírozott narancshéjjal

Cukormentes almás rétes bolti réteslapból

Pikáns, ázsiai pulykaragu krémes burgonyával

Jóság felsőfokon: Apple Crumble Cheesecake

15 zseniális, karácsonyi teasütemény

Hozzávalók: fahéj

Karácsonyi cheesecake – Tojáslikőrre hangolt cheesecake

Homemade Mincemeat, azaz karácsonyi “lekvár” asztalt gyümölcsökkel

Kenyérre pakolt paradicsomos padlizsán, azaz padlizsánkockák zseniális paradicsomszószban

Légiesen könnyű és nagyon gyümölcsös: almás piskóta

Hokkaido tök recept: Tökös rétes Pumpkin Pie Spice

A kert konyhája: Rozmaringos mézeskalács

Homemade chai latte fűszerkeverék és vanilla chai

Datolyatrüffel napraforgómaggal és kandírozott narancshéjjal

Cukormentes almás rétes bolti réteslapból

Pikáns, ázsiai pulykaragu krémes burgonyával

Jóság felsőfokon: Apple Crumble Cheesecake