Moksha.hu - hús

A hús, amitől felejthetetlen és ellenállhatatlan a carnitas taco

Megnéztem a Mindent a tacóról című minisorozatot, és azonnal Mexikóba akartam menni tacót enni. Végül kiegyeztem azzal, hogy itthon sütök olyan húst, ami ott is tökéletes lenne.

Zseniális rakott krumpli (csípős) kolbásszal és tejszínnel

20 perc alatt összerakom, a többi a sütő dolga. A Janssons frestelse (a halas rakott krumpli) az egyik kedvencem, de most hal helyett kolbásszal készült, és minimális munkával egy igen jó rakott krumpli lett belőle.

Parmigiana di melanzane, avagy az olasz rakott padlizsán két receptje

Annyira imádom a rakott padlizsánt (parmigiana di melanzane-t), hogy egyszerű (húsmentes) és gazdag (húsos) változatban is készítem. (És mindkettőt imádom.)

Thai, ananászos sült rizs csirkével, rákkal

Nem egy szépségdíjas étel, de az egyik legfinomabb, totális ízorgia. Mindenképpen friss ananász kell hozzá és a kesudiót sem szabad kihagyni.

Így készül a tökéletes székelykáposzta! Szerintem!

Valószínű, minden eretnekséget elkövetek, amit a hagyományos székelykáposzta recepttel el lehet követni, de a végeredmény finom, egyszerű és (szerintem) tökéletes.

Vörösboros marhapörkölt, avagy a Boeuf Bourguignon egyszerű receptje

Akciós volt a “gulyásnak való” marhahús és bár nem terveztem bonyolult receptet az egyszerű marhapörköltből tökéletes ~~beef~~ boeuf bourguignon lett. Máskor is így főzöm!

Indiai fűszerezésű, sütőben sült töltött paprika

Illatos, fűszeres töltött paprikára vágytam és szabadon engedtem a képzeletemet. Annyira finom lett, hogy alig várom, hogy újrafőzzem.

Klasszikus ízek: vörösboros marhapörkölt

Kisebbik fiamnak a “rizs hússal” minden formában és ízesítéssel a kedvence. Nekem vörösboros marhapörkölttel az egyik nagy kedvencem.

Tarjával sült bab, a legfinomabb babos étel

Reggel előkészítem 20 perc alatt, 3 órán át dolgozik a sütő, majd tálalom a világ legfinomabb babos ételét.

Zseniális hús-gyümölcs párosok hideg téli napokra

Alma, birsalma, szilva. Három egyszerű gyümölcs és három nagyon-nagyon finom köret hús mellé. Én bármelyiket bármikor meg tudnám enni, annyira szeretem!

Kellett már nekem egy jó karácsonyi pulyka recept!

Amerikában Hálaadásra, nálunk karácsonyra sütünk pulykát. A szaftos, ínycsiklandó pulyka tökéletes választás bármelyik családi ünnepre.

Az őszi napok kedvence: Rakott kínai kel

A kínai kel finom, alacsony a kalóriatartalma, ugyanakor rengeteg aminosavat, folsavat, béta-karotint és C-vitamint tartalmaz. Nem puffaszt, sokáig eltartható, fogyasztható nyersen és sülve-főve is.

élni, lenni, szeretni, enni, horgolni | moksha.hu

Rovataink:

Tartalomjegyzék erről az oldalról:

A hús, amitől felejthetetlen és ellenállhatatlan a carnitas taco

Zseniális rakott krumpli (csípős) kolbásszal és tejszínnel

Parmigiana di melanzane, avagy az olasz rakott padlizsán két receptje

Thai, ananászos sült rizs csirkével, rákkal

Így készül a tökéletes székelykáposzta! Szerintem!

Vörösboros marhapörkölt, avagy a Boeuf Bourguignon egyszerű receptje

Indiai fűszerezésű, sütőben sült töltött paprika

Klasszikus ízek: vörösboros marhapörkölt

Tarjával sült bab, a legfinomabb babos étel

Zseniális hús-gyümölcs párosok hideg téli napokra

Kellett már nekem egy jó karácsonyi pulyka recept!

Az őszi napok kedvence: Rakott kínai kel

hús

A hús, amitől felejthetetlen és ellenállhatatlan a carnitas taco

Zseniális rakott krumpli (csípős) kolbásszal és tejszínnel

Parmigiana di melanzane, avagy az olasz rakott padlizsán két receptje

Thai, ananászos sült rizs csirkével, rákkal

Így készül a tökéletes székelykáposzta! Szerintem!

Vörösboros marhapörkölt, avagy a Boeuf Bourguignon egyszerű receptje

Indiai fűszerezésű, sütőben sült töltött paprika

Klasszikus ízek: vörösboros marhapörkölt

Tarjával sült bab, a legfinomabb babos étel

Zseniális hús-gyümölcs párosok hideg téli napokra

Kellett már nekem egy jó karácsonyi pulyka recept!

Az őszi napok kedvence: Rakott kínai kel