Tartalomjegyzék erről az oldalról:

Sárgabarackos pite mandulával

Gyerekeim legújabb kedvence: mangó lassi fagyi

Így készül a házi, főzés nélküli málnaszörp

Za’atarral (zatarral) fűszerezett labneh (labna)

Hűsítő nyári leves: joghurtos nektarin (őszibarack) leves

Sült nektarin kakukkfűvel, mézzel és házi sajttal

3+1 uborka-paradicsom-hagyma salátával a világ körül

A leggyorsabb hideg gyümölcsleves – főzés és tejtermék nélkül

Chili jam: tűzforró nyár hideg téli napokra

Gyors süti nagyon kevés cukorral: nektarinos galette zabpehellyel

Nagyon jó a cukkini tekercs! Próbáld ki te is!

Nektarin saláta rukkolával és krémfehér sajttal

Visszaugrás a navigációra
Az oldal cikkei bevezetőkkel:
Sárgabarackos mandulás pite, Apricot cake

Sárgabarackos pite mandulával

Publikálva:

Elképzeltem a tökéletes sárgabarackos sütit: legyen könnyű a tésztája, legyen benne mandula, jó sok mandula és persze, jó sok sárgabarack is. (És persze, ne kelljen vele sokat vacakolni!) …

Mango lassi fagyi

Gyerekeim legújabb kedvence: mangó lassi fagyi

Publikálva:

Csak kettő, maximum 3 hozzávaló és kész a nagyon finom, nagyon gyümölcsös, házi fagyi. Nem kell hozzá fagylaltgép sem, csak egy mélyhűtő. Mindkét fiam imádja!…

za'atar labneh, zatar labna, zaatar labneh

Za’atarral (zatarral) fűszerezett labneh (labna)

Publikálva:

A za’atart írják zatarnak, zaatarnak, a labneh-t labnanak és sohasem tudom eldönteni, hogy friss sajt vagy “görög joghurtból készült vajkrém”, de egyszerűen imádom….

chili jam

Chili jam: tűzforró nyár hideg téli napokra

Publikálva:

Gyönyörű a színe, édes, mint egy jam, és csípős, mint a fene. Gasztroajándéknak is tökéletes, de én magamért főzöm, mert salátához és sajtokhoz a kedvencem….

cukkinitekercs

Nagyon jó a cukkini tekercs! Próbáld ki te is!

Publikálva:

A tojásos cukkini tekerccsel sikerült kisebb kisebb cukkini tekercs lázat elindítani – jelzem, nagy-nagy örömömre -, így jöttek újabb tapasztalatok és persze nálam is készült újabb változat….

Visszaugrás a navigációra