Tartalomjegyzék erről az oldalról:

Nem hétköznapi: spenótos csicseriborsó curry

Korianderes csirkecomb birspürével és hagymával

Fokhagymás-korianderes reteklevél pesto

Gyömbéres-korianderes szilva chutney

Sütőtök curry csirkemellel vagy anélkül

A házasság határai: Sült csülök puliszkával

Indiai-magyar konyha: fűszeres paprikás krumpli

Garam masalaval és almával sült csirkecomb

Üvegbe zárt nyár: házi ketchup sült paradicsomból

Tengeri hal újhagymás-szerecsendiós mártásban

Korianderes-fokhagymás sárgabarack chutney

Gyros gyorsan, otthon

Visszaugrás a navigációra
Az oldal cikkei bevezetőkkel:

Korianderes csirkecomb birspürével és hagymával

Publikálva:

Abból főztem, ami itthon volt. Persze, nagyot dobott az ebéden, hogy beérett a birsalma és a kertben van friss rozmaring, de ettől ez még egy egyszerű ebéd….

Fokhagymás-korianderes reteklevél pesto

Publikálva:

Két csokor friss, apró retek pillanatok alatt elfogy reggelire, a zöldjét kár lenne kidobni. Lehet belőle igen finom ebéd vagy vacsora….

Gyömbéres-korianderes szilva chutney

Publikálva:

A szilva chutneyban az a legjobb – azonkívül, hogy pikáns és illatos -, hogy kevés munkát igényel és bármikor isteni lakomává varázsolja a legegyszerűbb sült húst….

Sütőtök curry csirkemellel vagy anélkül

Publikálva:

Sütőtök curryt kétféleképpen szoktam főzni: magamnak chilivel és hús nélkül, a családnak hússal chili nélkül. Mindkettőt imádom!…

Garam masalaval és almával sült csirkecomb

Publikálva:

Akik régóta ismernek tudják, szeretek főzni, de nem szeretek a tűzhely mellett állni. Dolgozzon a sütő, amíg én a gyerekekkel játszom….

Korianderes-fokhagymás sárgabarack chutney

Publikálva:

A fűszeres, pikánsan csípős sárgabarack chutney remek gasztoajándék és nagyon jól illik sült húsok, húsgombócok mellé….

Gyros gyorsan, otthon

Publikálva:

Nem olyan, mint a szabad tűzön, nyárson sült hús, de kategóriájában fejedelmi….

Visszaugrás a navigációra