Tartalomjegyzék erről az oldalról:

3+1 uborka-paradicsom-hagyma salátával a világ körül

Dagasztás nélküli kenyér – Egy recept két kenyér

Diós cantuccini extra szűz olíva olajjal ünnepi hétköznapokra

Paradicsomos galette (vagy paradicsomos pite) a nyár hátralévő részére

Panzanella, az egyik legfinomabb nyári kaja

Zseniális bolognai spagetti darált pulykahúsból

Egy tészta, két recept – A kedvenc pizzám

Kedvenc nyári vacsorám: mozzarella-paradicsom saláta

Tavaszi carbonara zöldborsóval, pennével

Édes élet, édes pizza: vaníliás-ananászos

Carbonara másként: makrélás-brokkolis tészta

Darált húsos tészta friss rukolával és paradicsommal

Visszaugrás a navigációra
Az oldal cikkei bevezetőkkel:
dagasztás nélküli kenyér - ciabatta

Dagasztás nélküli kenyér – Egy recept két kenyér

Publikálva:

Pár nap eltéréssel ugyanazt a dagasztás nélküli kelt tésztát kétszer sütöttem meg, de picit másként. A két kenyér egészen más, de mindkettő isteni és közben (azt hiszem) rájöttem a pékek egyik titkára is….

Panzanella, az egyik legfinomabb nyári kaja

Publikálva:

Az toszkán kenyérsaláta, azaz a panzanella valódi ízorgia, ráadásul egyszerre ropogós és krémes, zöldséges és tartalmas. Egyszerű és nagyszerű….

Zseniális bolognai spagetti darált pulykahúsból

Publikálva:

Tombol a nyári szünet, én meg jófej anya vagyok és fiaim kedvenceit főzöm. Magam se értem, eddig miért ragaszkodtam ahhoz, hogy tökéletes bolognait csak sertésből lehet főzni….

Carbonara másként: makrélás-brokkolis tészta

Publikálva:

Tudom, nem túl menő dolog konzervhalból főzni, de tengerpart híján a kamrapolcon tartható halakat is kedvelem.  Egyszerű és gyors tésztaétel makréla konzervvel, szalonnával és brokkolival….

Visszaugrás a navigációra