Házi málna sorbet és málnalekvár friss málnából A málna sorbet-hoz csupán 3 hozzávaló kell és némi türelem. A visszamaradt málnából és magból pedig remek málnalekvár főzhető, mert szerintem úgy igazi a málnalekvár, ha van benne mag.
Így készül a házi, főzés nélküli málnaszörp Bőségesen terem a málna a kertünkben. Annyira bőségesen, hogy már nyári málnaszörpöt is tudok készíteni.
Klasszikus málnás joghurttorta Könnyű nyári torta görög joghurttal és málnával. De készülhet más friss vagy fagyasztott gyümölcsből (ribizliből, áfonyából, szederből) is.
Sütés nélkül: Könnyű krémmel és málnával rétegzett babapiskóta A mélyhűtőből kerülnek elő a “nyári kincsek”. Ebből a málnás-tejszínes krémmel rétegzett babapiskótából sohasem tudok eleget készíteni.
Felejthetetlen négyszögletű cheesecake Születésnapomra nem kértem tortát, hanem a kedvenc édességemet sütöttem meg, ami nem más, mint újragondolt sajttorta.
A nyár minden zamata egyetlen sült teában A sült gyümölcsök intenzív, édes íze karakterizálja a sült teát. Nem kell hozzá cukor, nincs benne se aroma, se ízfokozó mégis olyan, mint egy pohárnyi forró nyár.
Házi habosított gumicukor valódi málnából Csupán három hozzávaló és a végeredmény egy nagyon gyümölcsös gumicukor. Jobb, mint bármelyik bolti!
Nyári máktorta ribizlivel és málnával A ribizli és a málna karakteres, savanykás íze tökéletesen passzol a klasszikus máktortához. Elronthatatlan, nagyon mákos recept!
Málnamánia: Citromos-málnás-vaníliás torta 38. születésnapomra megsütöttem álmaim tortáját, aminek 40 deka friss, kerti málna került a tetejére. A torta remek lett, remélem, hogy ez az évem is az lesz!
Nyári álom: krémes, gyümölcsös, könnyű Nem kell sütni, fél óra alatt elkészül, jól variálható és sohasem lehet eleget készíteni belőle. A legjobb, ami a tejföllel történhet.
Málnás csokoládétorta isteni csokikrémmel A klasszikus vajkrémtől kiráz a hideg. A csokitortát friss málnalekvárral töltöttem, a tetejére pedig a világ legjobb és egyben legegyszerűbb csokikrémje került.
A világ legjobb és legegyszerűbb málna fagyija Évek óta ez a kedvenc fagyim. 3 perc alatt elkészíthető 3 hozzávalóból, és nem kell hozzá fagylaltgép. Egész évben isteni, de nyáron a legjobb.
