Villámgyors csokis epertorta (és elmondom a vaníliás változatot is)

Idén egy hajszálnyival jobban szeretem a vaníliás epertortát, mint a csokisat, de életem pasijai (mind a három) a csokis változatot tartja finomabbnak. A két recept tulajdonképpen ugyanaz.

Lehet tökéletes a cheesecake (sajttorta) zabkeksz nélkül is!

A tökéletes cheesecake-hez nélkülözhetetlen a tökéletes alap és a tökéletes krém. A sült krémre évek óta bevált receptem van, most viszont a zabkekszes alapot is lecseréltem.

Zseniális rakott krumpli (csípős) kolbásszal és tejszínnel

20 perc alatt összerakom, a többi a sütő dolga. A Janssons frestelse (a halas rakott krumpli) az egyik kedvencem, de most hal helyett kolbásszal készült, és minimális munkával egy igen jó rakott krumpli lett belőle.

Tovább fokozni a legjobbat: Sáfrányos cheesecake

A cheesecake, legyen New York-i vagy akármilyen, a legkedvencebb sütim. Sáfrányosat most sütöttem először, de bitang jó lett. Egyszerű, gyors és nagyon különleges.

Sütés nélkül: Könnyű krémmel és málnával rétegzett babapiskóta

A mélyhűtőből kerülnek elő a “nyári kincsek”. Ebből a málnás-tejszínes krémmel rétegzett babapiskótából sohasem tudok eleget készíteni.

Krémes-csokis banántorta (házi készítésű kék cukorkövekkel)

Legyen gyümölcsös, krémes, csokis, cukormázas, nagyon finom. Ilyen tortát rendelt Zsombi 9. szülinapjára, én pedig nem ismerek lehetetlen, főleg, ha a gyerekeimről van szó.

Pikáns, ázsiai pulykaragu krémes burgonyával

Izgalmasan (és viccesen) találkozott az ázsiai és a francia konyha a pulykacomb miatt a konyhámban. A fiaim szerint mindig ilyet főzzek.

Nálunk nincs családi hagyomány, ami a karácsonyhoz kapcsolná a mákos gubát. Akkor készítem, ha rákívánok vagy megmaradt néhány kifli.

A csirke curry az egyik kedvenc ételem, de nem szoktam túlbonyolítani. Most elkészítettem sárga gévagombából és jelentem, így is remek!

Zseniális spárgakrémleves friss spárgából

Gyors, egyszerű, tavaszi és nagyon finom. Az egyik legjobb étel, amit spárgából készíteni lehet és a gyerekek is szeretik.

Zsombi mindjárt 8 éves. Zsombi utálja a cukkinit. Zsombi imádja a cukkinikrémlevest. Ráadásul a kert ontja a cukkinit.

Amikor először kóstoltam a chia pudingot, tudtam, hogy akkor fogok tökéleteset alkotni, amikor a kertem elkezdi ontani az epret. (Megint igazam volt!)

élni, lenni, szeretni, enni, horgolni | moksha.hu

Rovataink:

Tartalomjegyzék erről az oldalról:

Villámgyors csokis epertorta (és elmondom a vaníliás változatot is)

Lehet tökéletes a cheesecake (sajttorta) zabkeksz nélkül is!

Zseniális rakott krumpli (csípős) kolbásszal és tejszínnel

Tovább fokozni a legjobbat: Sáfrányos cheesecake

Sütés nélkül: Könnyű krémmel és málnával rétegzett babapiskóta

Krémes-csokis banántorta (házi készítésű kék cukorkövekkel)

Pikáns, ázsiai pulykaragu krémes burgonyával

Mákos guba nyáron? Persze! Eperrel!

Zseniális curry sárga gévagombából

Zseniális spárgakrémleves friss spárgából

Zsombi kedvence: cukkinikrémleves

Chia magos panna cotta friss eperrel

Hozzávalók: tejszín

Villámgyors csokis epertorta (és elmondom a vaníliás változatot is)

Lehet tökéletes a cheesecake (sajttorta) zabkeksz nélkül is!

Zseniális rakott krumpli (csípős) kolbásszal és tejszínnel

Tovább fokozni a legjobbat: Sáfrányos cheesecake

Sütés nélkül: Könnyű krémmel és málnával rétegzett babapiskóta

Krémes-csokis banántorta (házi készítésű kék cukorkövekkel)

Pikáns, ázsiai pulykaragu krémes burgonyával

Mákos guba nyáron? Persze! Eperrel!

Zseniális curry sárga gévagombából

Zseniális spárgakrémleves friss spárgából

Zsombi kedvence: cukkinikrémleves

Chia magos panna cotta friss eperrel