Chili con Carne lencsével

Beígértem a családnak a chili con carne-t, de amikor este be akartam hozzá áztatni a babot, csak lencsét találtam itthon. Soha rosszabb dolgunk ne legyen, ugyanis a lencsés Chili con Carne nagy klassz kaja.

Fantasztikus lencseleves újévre vagy hétköznapokra

Amikor a lencseleves találkozik a hamis gyulyáslevessel, megszületik a fantasztikus lencseleves. A mai ebédet nem akartam dokumentálni, de olyan finom lett, hogy ismétlésért kiált és ezért meg kell jegyeznem minden hozzávalót.

Marhajó lencseleves tejföllel és chilivel

Azt hittem, hogy lencselevesben már nem tudok újat főzni, de a marhahúsos tényleg marha jó lett, sőt, rögtön a kedvencem.

Lencseleves garam masalaval és gerslivel

Forró, fűszeres, tartalmas. Az egyik legfinomabb húsmentes leves őszi-téli hétvégékre. Az indiai garam masala fűszerezés a zöld lencsének is jól áll.

Újévi lencse, avagy chilis lencse hideg téli napokra

Nem főzelék, hanem sűrű, a chilitől kellemesen forró leves. Tápláló és finom. És ugye, újévkor lencsét “kell” enni!

A karácsonyi nagy zabálást még megtoltuk némi tortilla chips-szel szilveszterkor, így az év első napján úgy ébredtem, hogy soha többet nem fogok enni. De a lencse be volt áztatva… végül lencse gulyásleves készült!

Tápláló, olcsó és finom: mustáros-füstös lencse

Nem lencsefőzelék, mert nem habarom és rántás sincs benne, hanem ízletes egytálétel. Egész évben nagyszerű ebéd.

Indiai főzőiskola Kavitaval – Molagootal és a többiek

Első lecke: Molagootal, azaz lencsés-spenótos főétel fűszeres tört krumplival (Podimas-sal), joghurtos salátával (Pachchadival) és rizzsel.

élni, lenni, szeretni, enni, horgolni | moksha.hu

Rovataink:

Tartalomjegyzék erről az oldalról:

Chili con Carne lencsével

Fantasztikus lencseleves újévre vagy hétköznapokra

Marhajó lencseleves tejföllel és chilivel

Lencseleves garam masalaval és gerslivel

Újévi lencse, avagy chilis lencse hideg téli napokra

Újévi lencsegulyás (húsmentes változat)

Tápláló, olcsó és finom: mustáros-füstös lencse

Indiai főzőiskola Kavitaval – Molagootal és a többiek

Hozzávalók: lencse

Chili con Carne lencsével

Fantasztikus lencseleves újévre vagy hétköznapokra

Marhajó lencseleves tejföllel és chilivel

Lencseleves garam masalaval és gerslivel

Újévi lencse, avagy chilis lencse hideg téli napokra

Újévi lencsegulyás (húsmentes változat)

Tápláló, olcsó és finom: mustáros-füstös lencse

Indiai főzőiskola Kavitaval – Molagootal és a többiek