Lencseleves garam masalaval és gerslivel

Hozzávalók: lencse

Forró, fűszeres, tartalmas. Az egyik legfinomabb húsmentes leves őszi-téli hétvégékre. Az indiai garam masala fűszerezés a zöld lencsének is jól áll.

Újévi lencse, avagy chilis lencse hideg téli napokra

Nem főzelék, hanem sűrű, a chilitől kellemesen forró leves. Tápláló és finom. És ugye, újévkor lencsét “kell” enni!

A karácsonyi nagy zabálást még megtoltuk némi tortilla chips-szel szilveszterkor, így az év első napján úgy ébredtem, hogy soha többet nem fogok enni. De a lencse be volt áztatva… végül lencse gulyásleves készült!

Tápláló, olcsó és finom: mustáros-füstös lencse

Nem lencsefőzelék, mert nem habarom és rántás sincs benne, hanem ízletes egytálétel. Egész évben nagyszerű ebéd.

Indiai főzőiskola Kavitaval – Molagootal és a többiek

Első lecke: Molagootal, azaz lencsés-spenótos főétel fűszeres tört krumplival (Podimas-sal), joghurtos salátával (Pachchadival) és rizzsel.

Visszaugrás a navigációra

élni, lenni, szeretni, enni, horgolni | moksha.hu

Rovataink:

Tartalomjegyzék erről az oldalról: