Most éppen ezek a kedvenc teáim – forró teák nem csak esős napokra Kedvenc teának nálam az számít, amire az első doboz után nem unok rá és állandó szereplője a teásfiókomnak. 5 kedvenc teám!
Édes nyár: almás galette bodzabogyóval és szederrel A nyári séták nem maradtak eredmény nélkül, legutóbb nyári alma, bodza és vadszeder volt a zsákmány. Gyönyörű a természet, isteni a galette.
Egészséges és finom: almás bodzalekvár Bodzabogyók feketednek, érik a nyári alma, így minden adott volt, hogy immunerősítő lekvárt főzzek télire. Ráadásul nagyon finom!
Jéghideg élvezet 1. – Bodzás semifreddo A semifreddo igazán krémes fagyi, amelyet fagyigép nélkül el lehet készíteni. Az alaprecept egyszerű, a változatok száma viszont végtelen.
Szájpadlásomon érzem a tavaszt: Bodzaszörp A bodzaszörp lényege, hogy a virágokat cukros-citromos vízben áztatni kell. Mindenki annyira citromosra és édesre csinálja, ahogyan szereti.
Bodzaszörp, ipari mennyiségben Bodzaszezon idején mindig elkap az őrület; a kertben lévő bodzamennyiségből egy teljes szörpgyárat eltarthatnék.
