Tartalomjegyzék erről az oldalról:

Nagyon-nagyon csokis csokitorta marcipán virágokkal

Za’atarral (zatarral) fűszerezett labneh (labna)

Tavasz a tányéron: nevelj zsázsát pár nap alatt

Medvehagymás-olíva olajos lepény – 30 perces mutatvány

Kókusztejes céklacurry a sütőből – mert finom!

Chili jam: tűzforró nyár hideg téli napokra

Zseniális spárgakrémleves friss spárgából

Kínai egyszerűen: zamatos csirkemell sok zöldséggel

Tavaszi carbonara zöldborsóval, pennével

Tavasz a tányérban: medvehagymás krémleves

Tavaszi macikifli a tehén gyümölcseivel

Rakott krumpli sietősen serpenyőben

Visszaugrás a navigációra
Az oldal cikkei bevezetőkkel:
za'atar labneh, zatar labna, zaatar labneh

Za’atarral (zatarral) fűszerezett labneh (labna)

Publikálva:

A za’atart írják zatarnak, zaatarnak, a labneh-t labnanak és sohasem tudom eldönteni, hogy friss sajt vagy “görög joghurtból készült vajkrém”, de egyszerűen imádom….

Kókusztejben sült cékla

Kókusztejes céklacurry a sütőből – mert finom!

Publikálva:

A gyerekeimmel a szakácsművészetem beleragadt a “rizs hússal” kombóba, pedig remek ötleteim vannak és olykor meg is főzöm magamnak. Például céklából, kókusztejből és curry fűszerkeverékből……

chili jam

Chili jam: tűzforró nyár hideg téli napokra

Publikálva:

Gyönyörű a színe, édes, mint egy jam, és csípős, mint a fene. Gasztroajándéknak is tökéletes, de én magamért főzöm, mert salátához és sajtokhoz a kedvencem….

Kínai egyszerűen: zamatos csirkemell sok zöldséggel

Publikálva:

Az elkészítéséhez két különleges hozzávalót kell beszerezni – szójaszószt és bambuszrügyet, a többi valószínűleg van otthon vagy rendszeresen megfordul a konyhánkban….

Tavaszi macikifli a tehén gyümölcseivel

Publikálva:

Teli az erdő medvehagymával, kaptam ajándékba friss házi krémtúrót és közben hirtelen valami sós, de nem száraz rágcsálnivalóra támadt itthon igény, úgyhogy cselekedni kellett….

Rakott krumpli sietősen serpenyőben

Publikálva:

Csupán 3 hozzávaló és minimális munka és kész a rakott krumpli. Na jó, a hamis rakott krumpli, de ennyi csalás bármikor belefér egy sietős napon….

Visszaugrás a navigációra