élni, lenni, szeretni, enni, horgolni | moksha.hu

term ID:
parent cat ID:3
parent cat ID 1:90
post ID:49959
category_90

Tartalomjegyzék erről az oldalról:

Kókusztejes céklacurry a sütőből – mert finom!

Visszaugrás a navigációra
Az oldal cikkei bevezetőkkel:

Kókusztejes céklacurry a sütőből – mert finom!

Myreille - Publikálva:

A gyerekeimmel a szakácsművészetem beleragadt a “rizs hússal” kombóba, pedig remek ötleteim vannak és olykor meg is főzöm magamnak. Például céklából, kókusztejből és curry fűszerkeverékből…

Kókusztejes céklacurry a sütőből - mert finom!/Fotó: Myreille

Kókusztejes céklacurry a sütőből – mert finom!/Fotó: Myreille

Kókusztejes céklacurry

Hozzávalók: 3-4 cékla 400 ml kókusztej 1 teáskanál curry fűszerkeverék A céklát megpucolom, felkockázom és egy sütőtálba szórom. A céklákat megkenem a sűrű kókusztejjel, majd a “levét” is ráöntöm. A tetejét megszórom curry fűszerkeverékkel. Letakarom a sütőtál tetejével és 190 fokos sütőben 1 óráig sütöm. Hagyományosan a curry rizzsel a legfinomabb, de én a “fúziós konyha” keretében rántott sajtot ettem hozzá és arra a barbárságra is képes voltam, hogy nem magam paníroztam a sajtot, hanem a fagyasztottakat toltam be egy másik sütőtálban a céklák mellé az utolsó 25 percre. Ui1: A só nem véletlenül maradt ki a receptből. Nem sóztam és nekem így finom volt, legalábbis nekem, aki nem túl sósan főz, eszik. Ui2: Ha további őrülten finom kajákra vágysz, akkor a sütőben sült currys krumplit is ajánlom!

Összegzés
recipe image
Recept
Kókusztejes céklacurry a sütőből
Szerző
Dátum
Előkészítés

Visszaugrás a navigációhoz

Visszaugrás a navigációra