élni, lenni, szeretni, enni, horgolni

term ID:
parent cat ID:49
parent cat ID 1:3
post ID:55940
category_3 #e62e2e

Tartalomjegyzék erről az oldalról:

Nagyon-nagyon csokis csokitorta marcipán virágokkal

Visszaugrás a navigációra
Az oldal cikkei bevezetőkkel:

Nagyon-nagyon csokis csokitorta marcipán virágokkal

Myreille - Publikálva:

Annyira csokis és marcipános ez a torta, hogy vékony szelet is elég belőle. Tömény boldogság.

Nagyon-nagyon csokis csokitorta marcipán virágokkal/Fotó: Myreille

 

Vannak olyan napok, amikor elég egy kis könnyű édesség, de olykor tömény csokira és marcipánra van szükségem. Egy ilyen pillanatban született ez a torta. Elsősorban magamnak, de persze a “fiúk” is kaptak belőle. A férjem, amikor már látta, hogy alig marad neki, megkérdezte: Ugye, máskor is tudsz ilyet sütni? Mondjuk, holnap? Dani pedig egyszerűen bejelentette, hogy a szülinapjára ugyanilyen tortát kér és Zsombival azon versenyeztek, ki eheti meg az utolsó morzsákat.

Csokitorta recept

Hozzávalók: 300 g étcsokoládé 80 g vaj 100 g cukor 4 tojás 100 g liszt

A felkockázott vajat az összetördelt étcsokival egy tálba teszem, mikróban megolvasztom, majd simára keverem. Ezután belekeverem a cukrot, jól elkeverem, majd belekeverem a tojást és a lisztet. Utóbbi kettővel csak átkeverem, hogy elvegyüljön, eltűnjön a liszt, de fontos, hogy kicsit “darabos” maradjon.

Hullámos szélű (26 cm átmérőjű) formába öntöm és 180 C fokra előmelegített sütőben 15 percig sütöm.

Ennyi idő alatt a széle teljesen átsül a közepe viszont csak krémesre sül.

Hagyom kihűlni, majd díszítem.

Brutális csokitorta marcipán virágokkal

Tömény boldogság: brutálisan csokis csokitorta marcipán virágokkal/Fotó: Myreille

Marcipán virágok

200 g marcipán kevés porcukor

A marcipánt vékonyra nyújtom és virág formájú kiszúróval virágokat gyártok, amelyekkel beborítom a torta tetejét. Végül a maradék marcipánból “bogyókat” hengergetek és a virágok közepére teszem. Fogpiszkálóval “redőket” nyomogatok a virágokra.

A fotókon a torta szinte méretarányosan látszik: csak pár centi magas, viszont annál brutálisabban csokis.

Összegzés
recipe image
Recept
Nagyon-nagyon csokis csokitorta marcipán virágokkal
Szerző
Dátum
Idő

Visszaugrás a navigációhoz

Visszaugrás a navigációra