élni, lenni, szeretni, enni, horgolni | moksha.hu

term ID:
parent cat ID:49
parent cat ID 1:3
post ID:61425
category_3 #e62e2e

Tartalomjegyzék erről az oldalról:

Egy csipetnyi Itália – Citromos süti Zsombival

Visszaugrás a navigációra
Az oldal cikkei bevezetőkkel:

Egy csipetnyi Itália – Citromos süti Zsombival

Myreille - Publikálva:

Ragyogó, mint a napfény. Könnyű, mint a bárányfelhő a kék égen. Citromos, mint egy jó limonádé. És tele van boldogsággal, mint az olaszországi nyaralások emléke.

Egy csipetnyi Itália - Citromos süti Zsombival

Egy csipetnyi Itália – Citromos süti Zsombival (Fotó: Myreille)

Az utóbbi hetekben nagyon sokat főztünk Zsombival. Egészen pontosan ő főzött, én pedig asszisztáltam. Készített már rántottát, bolognai spagettit és ragacsos csirkét is, de szeretett volna egy sütit is Moksha recepttel, éppen úgy, ahogy a tesójának van.

A citromos süti hozzávalói:

200 g vaj 250 g cukor 2 tojás 200 g tejföl 17 ml (fél üveg) citromkivonat (Sicilian Lemon Natural Extract)* 1 csomag sütőpor 300 g liszt

*Myreille: Egészen véletlenül bukkantam erre a citromkivonatra és nagyon jót tett a sütinek, de természetesen helyettesíthető 2 friss, kezeletlen citrom héjával is.

A puha vajat habosra kell keverni a cukorral. Majd bele kell keverni a tojásokat és a tejfölt. Mehet bele a citromkivonat (vagy a reszelt citromhéj). Érdemes kóstolni. Zsombi úgy döntött, hogy a citromkivonat felét bele kell önteni.

Végül az egészet össze kell keverni a sütőporral elkevert liszttel. Ezt a tésztát sem kell simára keverni, elég ha elegyedik, de még darabos.

20×30-as tortaformában kell önteni a tésztát, és 180 ℃ sütőben (légkeverés, alsó-felső sütés) 30 percig kell sütni.

A tetejét finoman meg kell szórni porcukorral.

Dani megsütötte a világ legfinomabb brownie-ját

Félreértés ne essék, amikor Dani megsütötte élete első és egyben legfinomabb brownie-ját, nem ő volt a kukta, hanem én! Hét hozzávaló, és az elkészítése gyerekjáték.

Összegzés
recipe image
Recept
Dani, a cukrász: a legfinomabb brownie
Szerző
Dátum
Idő
Tovább

Összegzés
recipe image
Recept
Egy csipetnyi Itália - Citromos süti Zsombival
Szerző
Dátum
Idő

Visszaugrás a navigációhoz

Visszaugrás a navigációra