Klasszikus ízek: vörösboros marhapörkölt Kisebbik fiamnak a “rizs hússal” minden formában és ízesítéssel a kedvence. Nekem vörösboros marhapörkölttel az egyik nagy kedvencem.
Tarjával sült bab, a legfinomabb babos étel Reggel előkészítem 20 perc alatt, 3 órán át dolgozik a sütő, majd tálalom a világ legfinomabb babos ételét.
Zseniális hús-gyümölcs párosok hideg téli napokra Alma, birsalma, szilva. Három egyszerű gyümölcs és három nagyon-nagyon finom köret hús mellé. Én bármelyiket bármikor meg tudnám enni, annyira szeretem!
Kellett már nekem egy jó karácsonyi pulyka recept! Amerikában Hálaadásra, nálunk karácsonyra sütünk pulykát. A szaftos, ínycsiklandó pulyka tökéletes választás bármelyik családi ünnepre.
Az őszi napok kedvence: Rakott kínai kel A kínai kel finom, alacsony a kalóriatartalma, ugyanakor rengeteg aminosavat, folsavat, béta-karotint és C-vitamint tartalmaz. Nem puffaszt, sokáig eltartható, fogyasztható nyersen és sülve-főve is.
Fasírt-mánia: 3+1 sütőben sült húsgolyó, amit a fiaim imádnak Nincs az a mennyiség, amit falatnyi fasírtokból a fiaim ne tudnának elpusztítani, ráadásul a fasírt jó ebédre, vacsorára és kerülhet uzsonnás dobozba is.
Sült tészta csirkével, sárgarépával, bambuszrüggyel és snidlinggel Tegnap salátával ettem a csirkepaprikást, ma szükségem volt valami kényeztető ételre. Rizstésztából készítettem a sült tésztát.
Fűszeres, sült pulykamell: melegen ebédre, hidegen tízóraira A gyerekeim kedvence, szinte bármilyen mennyiséget képesek megenni belőle. Én meg szívesen sütöm, mert finom és kevés munkával jár. Tökéletes vasárnapi ebéd, hétfőn pedig tízórai.
Töltött paprika a sütőből – egyszerű és nagyon finom A töltött paprika nem túl bonyolult, de annál finomabb, kaja. Sütőben még egyszerűbben elkészíthető, mint lábasban, ráadásul ez egy csökkentett szénhidrát tartalmú változat.
Zseniális bolognai spagetti darált pulykahúsból Tombol a nyári szünet, én meg jófej anya vagyok és fiaim kedvenceit főzöm. Magam se értem, eddig miért ragaszkodtam ahhoz, hogy tökéletes bolognait csak sertésből lehet főzni.
Pikáns, ázsiai pulykaragu krémes burgonyával Izgalmasan (és viccesen) találkozott az ázsiai és a francia konyha a pulykacomb miatt a konyhámban. A fiaim szerint mindig ilyet főzzek.
Ananászos pulykanyárs és öt dolog, amit nem tudtál a pulykáról A magyar konyha egyik kedvelt alapanyaga a pulykahús, én mégis ritkán főzök-sütök vele. Egyszerűen így alakult. Most viszont kedvet kaptam hozzá!
