Könnyű, finom és egyszerű. Sütő sem kell hozzá, csak egy hűtő.
A joghurttortáról minden, még az is, amire sohasem voltál kíváncsi.
citrom
Citromos joghurttorta
2010. február 24.Citromos ricottatorta
2010. január 18.
Torta tészta nélkül, avagy sült krémtúró? (tovább…)
Citromos sütemény
2010. január 4.
Régi, olasz recept, amelyet egy különleges útikönyvben találtam, de azóta már nálunk is családi receptnek számít.
Hiába citromos, igazi téli sütemény.
Dacolok az esős ősszel!
2009. november 12.
Rizottó csirkével, zellerrel, citrommal és korianderrel. (tovább…)
Hétfői rizottó
2009. szeptember 4.Több éve megvan a Nigella falatozója, de ez az első recept, amit megfőzök belőle. Csalódás volt a könyv. A főzőműsorok láttán mindig összeszaladt a számban a nyál, de a receptek között alig akadt olyan, amit ki szerettem volna próbálni. Amit meg igen, ahhoz olyan alapanyag kellett (bárány, halványító zeller, halva), ami éppen nem volt itthon. A citromos rizottó már régóta rajta volt az “egyszer kipróbálom” listán, de most álltak úgy a csillagok, hogy volt itthon zeller és éppen vendégek jöttek, tehát emberem nem reklamált a citrom miatt.
Lemon Curd á la Klara
2009. június 23.
A tökéletes háziasszony tökéletes vendégvárója. Gyors, olcsó és isteni finom. A Lemon curd után megváltozott a véleményem a citromkrémről. Egyszerű Sable – tipusú keksszel (de a számban még megjelent az otthoni Albert keksszel. Jut eszembe: van még otthon Albert keksz?) és ribizlivel kínált vendéglátóm, s a krémet, mint a tapenádot kenegettem. A jó erős kávé rögtön színesebb, a beszélgetés nőiesebb lett. (tovább…)
