élni, lenni, szeretni, enni, horgolni | moksha.hu

term ID:
parent cat ID:49
parent cat ID 1:3
post ID:40089
category_3 #e62e2e

Tartalomjegyzék erről az oldalról:

Házi, vajas keksz: ezerszer jobb, mint a bolti

Visszaugrás a navigációra
Az oldal cikkei bevezetőkkel:

Házi, vajas keksz: ezerszer jobb, mint a bolti

Myreille - Publikálva:

Ropogós és ízletes, fém dobozban több napig is eláll és a munka se sok vele. Ha tehetem, házi kekszet sütök itthonra.

Egyszerű és gyors vaníliás keksz

Egyszerű és gyors vaníliás keksz

  Hozzávalók (kb. 60 darabhoz): 25 dkg vaj (vagy margarin) 25 dkg cukor (kristály vagy nád) 1 csomag vaníliás cukor (vagy negyed teáskanál vanília őrlemény) 1 tojás 40 dkg liszt 1 teáskanál szódabikarbóna
Kávé mellé vagy csak úgy uzsonnára (Fotó: Myreille)

Kávé mellé vagy csak úgy uzsonnára (Fotó: Myreille)

  A vajat habosra keverem a cukorral, vaníliás cukorral és a tojással. Belereszelem a lisztet és szódabikarbónát. Keverem ameddig tudom, majd kézzel átgyúrom, de nagyon lágy a tészta, nem kell sokáig dögönyözni. Nagyjából 5 centi átmérőjű hengert formázok a tésztából (alaposan lisztezni kell, mert lágy ) és kb. fél centis szeleteket vágok a tésztakígyóból. Minden korongot kicsit meg is nyomkodok, hogy vékonyabb legyen. A tepsiben legalább 5 centit hagyok a korongok között – sütés közben szépen terülnek -, és 180 fokos sütőben 12-15 percig sütöm. Akkor jó, ha a széle kicsit megpirul. Fémdobozban több napig is eltartható, ha el nem fogy. Könnyű rájárni… Ne maradj le a friss cikkekről, iratkozz fel a hírlevélre most!

Visszaugrás a navigációhoz

Visszaugrás a navigációra