élni, lenni, szeretni, enni, horgolni

term ID:
parent cat ID:49
parent cat ID 1:3
post ID:4603
category_3 #e62e2e

Tartalomjegyzék erről az oldalról:

Mézessütemény muffin

Visszaugrás a navigációra
Az oldal cikkei bevezetőkkel:

Mézessütemény muffin

Myreille - Publikálva:

karacsonyifuszeresmuffin

Karácsonyillat és szétolvadt csokimikulás.

Mikulás és karácsony között szoktam ezt a süteményt készíteni, mert valamit kezdeni kell a “minősíthetetlen” csokimikulásokkal és mert vágyom a karácsonyi illatra, de a mézeskalácsot sütni túl sok lenne.

Hozzávalók: 10 dkg vaj 2 tojás 15 dkg cukor 1 tk. mézessütemény fűszerkeverék 1 narancs reszelt héja 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor kb. 1dl tej csokimikulás, de aki igazán jót akar magának, az apróra darabolt Szerencsi szerecsent használ

A vajat megolvasztom, hozzákeverem a cukrot és a tojásokat. Beleteszem a mézessütemény fűszert, az alaposan megmosott narancs reszelt héját, majd a lisztet és a sütőport valamint a tejet. Annyi tej kell bele, hogy könnyen keverhető, de sűrű massza legyen. Muffinpapírral bélelt sütőformába adagolom, a tetejére csokoládét szórok és tűpróbáig sütöm. 180-200 fokos sütőben 20-30 perc.

mezes

Krampusz dokumentálta, ahogy moksha-recept alapján készül a muffin, nagy büszkeségemre módosítottak a recepten és  narancshéj helyett citromhéj valamint 2 evőkanál méz is került bele. Az pedig a legnagyobb bók, hogy “az ízéről pedig csak annyit, hogy az utolsó darabot sikerült megmenteni a porcukros képhez”.

Visszaugrás a navigációhoz

Visszaugrás a navigációra