élni, lenni, szeretni, enni, horgolni

term ID:
parent cat ID:2
parent cat ID 1:3
post ID:3393
category_3 #e62e2e

Tartalomjegyzék erről az oldalról:

Gombaropogós

Visszaugrás a navigációra
Az oldal cikkei bevezetőkkel:

Gombaropogós

Myreille - Publikálva:

gombaropogos Gomba kell hozzá és macerás, cserébe viszont finom. Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 500 g gomba 2 tojás 1 csokor petrezselyem zsemlemorzsa olíva olaj só, bors Kevés olajon az apróra vágott hagymát megdinsztelem. Közben megtisztítom és felkockázom a gombát is. Megy a hagyma után. Só, bors és lesütöm zsírjára. Hagyom langyosra hűlni, majd hozzákeverem a két tojást, az apróra vágott petrezselymet és annyi zsemlemorzsát, hogy fasírt állagú masszát kapjak. Vizet kézzel korongokat tapicskolok, majd kevés olajjal, teflon serpenyőben ropogósra sütöm.

Visszaugrás a navigációhoz

Visszaugrás a navigációra