élni, lenni, szeretni, enni, horgolni | moksha.hu

term ID:
parent cat ID:3
parent cat ID 1:
post ID:3327
category_3 #e62e2e

Tartalomjegyzék erről az oldalról:

Túrógombóc

Visszaugrás a navigációra
Az oldal cikkei bevezetőkkel:

Túrógombóc

Myreille - Publikálva:

turogomboc Szingliségem legviccesebb emlékei a túrógombóc partik. Mert amíg a Szex és New York nőcijei koktélokat szopogattak, mi a barátnőimmel százéves csészékből teáztunk, sok tejföllel és kristálycukorral ettük a túrógombócot. Most a fiam a legnagyobb túrógombóc rajongó. Valószínűleg tuti túrógombóc recept minden családban akad, az enyém a minimál munkával készülő változat. Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 1 evőkanál cukor 8 dkg búzadara 3 tojás só, vaj, zsemlemorzsa, tejföl, cukor A túrót egy csipet sóval, a cukorral a tojásokkal és a búzadarával összekeverem. (A tojásfehérjét nem szoktam külön felverni.) Legalább egy órát pihentetem, majd vizes kézzel gombócokat formázom és forrásban lévő vízben 15 percig főzöm. Közben vajon zsemlemorzsát pirítok és a kész gombócokat egyenként beleforgatom. Porcukorral illik fogyasztani, de én kristálycukorral (barna cukorral) szeretem meg sok tejföllel, mert úgy számomra gyermekkor íze van.

Visszaugrás a navigációhoz

Visszaugrás a navigációra