term ID:
parent cat ID:3
parent cat ID 1:91
post ID:2246
category_91

Vega nyár

Visszaugrás a navigációra
Az oldal cikkei bevezetőkkel:

Vega nyár

Remous - Publikálva:

veganyar Amikor azt főzök, amit akarok, és abból, amit itthon találok. Nem minimál konyha. Hurrá nyaralok! Idén a nyaralás azt jelenti: gyerekek (két kamasz) nélkül tölteni a szorgos hétköznapokat, az egész évben megszokott környezetben. Hogy ez nem szabadság? Apró szabadság? Dehogy! Előnye: sokkal kevesebbet kell mosni, főzni, takarítani. Hátránya: Rettenetesen hiányoznak. Nem a gondolataim redukálódnak nélkülük, hanem emocionálisan piszkál a folyamatosan hiányérzet De azért igyekszem e néhány hét előnyeit élvezni; például azt ehetek akkor és amit akarok. Jelentősen csökkentettem a bevásárlásra fordított időt és a költségeket. De tészta (és rizs) mindig van itthon! Tataglionét találtam és némi fagyasztott brokkolit. Gyorsan megfőztem sós vízben. Közben olívaolajon sok fokhagymaszeletet megfuttattam, nagyon sok apróra vágott petrezselyemmel megszórtam. Mindezt összeforgattam a főtt tésztával és a brokkolirózsával, bőven meglocsoltam szója szósszal, némi sóval, borssal. A tetejét meghintettem durvára vágott földimogyoróval. (Parmezánnal is kitűnő.) Jó ebben a melegben keveset főzni, jókat enni!

Visszaugrás a navigációhoz

Visszaugrás a navigációra