élni, lenni, szeretni, enni, horgolni | moksha.hu

term ID:
parent cat ID:3
parent cat ID 1:90
post ID:62350
category_90

Tartalomjegyzék erről az oldalról:

Őszi alma-zeller quinoa saláta chilivel és snidlinggel

Visszaugrás a navigációra
Az oldal cikkei bevezetőkkel:

Őszi alma-zeller quinoa saláta chilivel és snidlinggel

Myreille - Publikálva:

Az alma-zeller quinoa salátával nem lehet hibázni. Akkor sem lehet, ha a kertben éppen nincs már zöld koriander és csak snidling nő eszeveszetten.

Őszi alma-zeller quinoa saláta chilivel és snidlinggel/Fotó: Myreille

Őszi alma-zeller quinoa saláta chilivel és snidlinggel/Fotó: Myreille

Tavasszal rájöttem, hogy addig tévedésben éltem, és én igenis szeretem a quinoa salátát, sőt az almás-zelleresért quinoa salátáért egyenesen rajongok. Most viszont itt az ősz. Nincs már friss koriander a kertben, de érik az alma, a szárzeller és kaszálni lehet a snidlinget. Tehát minden adott egy őszi alma-zeller quinoa salátához.

Alma, szárszeller és snidling a kertünkben/Fotó: Myreille

Idared alma, szárszeller és snidling a kertünkben/Fotó: Myreille

Alma-zeller quinoa saláta

Hozzávalók:

100 g quinoa 2 zsenge szál szárzeller 1 nagy csokor snidling 2 db (Idared) alma  1 evőkanál dió olaj 1 evőkanál méz 1 evőkanál balzsamecet 1 evőkanál gránátalma melasz nagy csipet chilipehely nagy csipet só

A quinoát kimérem, megmosom, megfőzöm és hagyom kihűlni.

Az olajat összekeverem a mézzel, a balzsamecettel, a gránátalma melasszal, a chilipehellyel és a sóval.

A snidlinget összevágom, a szárzellert felkarikázom és a levelét is összeaprítom.

A snidlinget és a szárzellert is az olajos keverékhez öntöm, összekeverem, majd a quinoát is hozzákeverem.

Az almát apró kockára vágom és a salátához keverem. És kész! Lehet enni!

Őszi alma-zeller quinoa saláta chilivel és snidlinggel/Fotó: Myreille

Őszi alma-zeller quinoa saláta chilivel és snidlinggel/Fotó: Myreille

 

Őszi alma-zeller quinoa saláta chilivel és snidlinggel/Fotó: Myreille

Őszi alma-zeller quinoa saláta chilivel és snidlinggel/Fotó: Myreille

Összegzés
recipe image
Recept
Őszi alma-zeller quinoa saláta chilivel és snidlinggel
Szerző
Dátum
Idő

Visszaugrás a navigációhoz

Visszaugrás a navigációra