Káposztás scone: jobb, mint a káposztás pogácsa Gyerekkorom óta szeretem a káposztás kalácsot és a káposztás pogácsát is, de a káposztás scone a legjobb káposztás “tészta”, amit valaha ettem.
Ajtar (achat, acar) – Pikáns ázsiai káposztasaláta Pikánsan csípős, édes-savanyú káposztasaláta, amely napokig eláll a hűtőben és rántott húshoz ugyanolyan tökéletes, mint paprikás csirkéhez.
Egyszerű (és felejthetetlen) káposztás csiga Ha tovább bonyolítom káposztás pogácsa is lehetett volna, de inkább az egyszerűbb utat jártam. Így készül a káposztás csiga!
Rántott hús mellé – Téli variációk Az egyik legcsodálatosabb vasárnapi ebéd a rántott hús, viszont a körete nem lehet unalmas főtt krumpli vagy rizs. Emeld királyi trónra a zellert, a káposztát és a céklát.
Klasszikus és megunhatatlan: káposztás pogácsa Káposztás pogácsát sütött már a dédmamám és sütni fog az unokám is. Nincs az a mennyiség, ami el ne fogyna belőle!
Csalamádé – a legfinomabb házi káposztasaláta (családi recept) A csalamádé vagy káposztasaláta (vegyes vágott) családi receptünk, amelyet mesterszakács nagyapámtól örököltünk.
Könnyű nyári saláta káposztával, körtével Reszelve minden zöldség finomabb, legalábbis a fiam szerint. Én meg szeretem azokat az ételeket, amelyek 10 perc munkával elkészülnek és egészségesek.
A világ második legjobb káposztasalátája A világ legjobb káposztasalátáját anyukám csinálja, a második legjobb viszont az amerikai káposztasaláta, a coleslaw. Anya-lánya recept.
