Lélekmelegítő vöröslencse leves hideg napokra Pikánsan csípős, tápláló és hihetetlenül gyorsan elkészül. Remekül felmelegíti az embert borús őszi napokon vagy egy nagy szánkózás után.
Egyszerű sütőtök krémleves rózsaborssal A sütőtök krémlevesről annyit érdemes tudni, hogy 6 hozzávaló kell hozzá és ezek közül a bors – legyen fekete- vagy rózsabors – a lelke.
Hétköznapi gourmandok: pirítós zsályával és almával Régi nagy kedvencem a vajas pirítós almával, de most – ha már ott illegette magát – tettem rá néhány levél friss zsályát. Az eredmény több mint tökéletes.
Csak 5 hozzávaló: szezámos karamellfalatok Valahogy könnyebb szívvel ropogtatja az ember a pirított cukrot és adja a gyereknek, ha van benne valami egészséges is.
Fejedelmi reggeli – házi készítésű müzli A müzlit rengeteg aszalt gyümölccsel és ropogós dió valamint banánchips darabokkal szeretem. A házi sokkal jobb (és olcsóbb), mint a bolti.
Kacsazsírban sült céklapogácsa A cékla kicsit “földes”, édes ízéhez remekül illik a fokhagymás tejföl. A céklapogácsa egyszerűen megunhatatlan, ráadásul gyorsan el is készül.
Tengeri hal újhagymás-szerecsendiós mártásban A hal gyorsan elkészíthető és finom. Az egyik kedvenc receptem a tejszínes-fűszeres szószban főtt tengeri hal. Család is imádja.
Édes nyár: almás galette bodzabogyóval és szederrel A nyári séták nem maradtak eredmény nélkül, legutóbb nyári alma, bodza és vadszeder volt a zsákmány. Gyönyörű a természet, isteni a galette.
Petrezselymes-fokhagymás kagylótészta Gruyère sajttal Örök igazság: jó hozzávalókból a legegyszerűbb étel is remek. 1 fazék, 5 hozzávaló és 30 perc múlva kész a könnyű ebéd vagy vacsora.
Kapros cukkinikrémleves sonka szalagokkal Mit tegyünk, ha a cukkinin kiütköznek a tök ősök? Főzzünk gyorsan, egyszerűen tökös cukkinikrémlevest. Könnyű nyári kaland.
A világ legjobb és legegyszerűbb málna fagyija Évek óta ez a kedvenc fagyim. 3 perc alatt elkészíthető 3 hozzávalóból, és nem kell hozzá fagylaltgép. Egész évben isteni, de nyáron a legjobb.
Kenyérre kent ájult imám – majdnem imam bayildi Az “ájult imám” padlizsánkrém színe vállalhatatlan, de túl finom ahhoz, hogy száműzzem a kedvenc receptjeim közül.
