élni, lenni, szeretni, enni, horgolni | moksha.hu

term ID:
parent cat ID:2
parent cat ID 1:3
post ID:4016
category_3 #e62e2e

Tartalomjegyzék erről az oldalról:

Egy leves, három zeller

Visszaugrás a navigációra
Az oldal cikkei bevezetőkkel:

Egy leves, három zeller

Myreille - Publikálva:

zellerleves01

Zellergumó, zellerlevél, halványító zeller meg némi krumpli és tejföl. Egyszerű, gyors, finom téli krémleves.

zellerleves02

Hozzávalók:

1 zellergumó levelével együtt 3 szál halványító (angol) zeller (elhagyható) 2 nagyobb krumpli pici só 1 evőkanál tejföl

A zellergumót valamint a krumplit megpucolom, felkockázom. A zellerszárat megmosom és feldarabolom. Az egészet lábasba teszem annyi vízzel, hogy bőven ellepje, meg egy csipet sóval. Addig főzöm, amíg minden megpuhul. Pépesítem és bele keverek egy evőkanál tejfölt. A zellerlevelekből a frissebb leveleket apróra vágom és beleszórom. Mivel a zellernek domináns az íze, más fűszer nem kell bele. Tálaláskor pirított zsemlekocka illik hozzá.

Kapcsolódó cikkek: Cukkinileves Lélekmelegítő thai leves egy egész hadseregnek

Visszaugrás a navigációhoz

Visszaugrás a navigációra